第十五章 抓鱼
翻挖稻田的活持续了两天才完工,堰塘的水也所剩无多。
经过天夜持续放水,本来蓄水就不多的堰塘,现在水浅的只能没过踝关节。
这天早饭后,桃爷就从杂物房取出个没有底的背篓,吩咐李氏随后拿个木桶到堰塘边去装鱼。
每年收完稻米,族长都会安排人在堰塘捞鱼,然后按人头分给大家。但是像如今这样把堰塘水放干,还是很多年来头一次,不用想,肯定有鱼。
挖塘的男人们都拿着篓在堰塘边集合,桃大爷发话:“年年都在捞鱼,却从来没有投喂过,鱼肯定有,但不会多,今天上午都各凭其力吧抓到鱼回家好好吃一顿,下午卯足劲挖塘。”
“嗬哦”男人们都兴奋着,拿起篓下塘了。
抓鱼的方式很简单,必须眼到手到,看见有鱼的地方,就把手里的背篓扣下去,背篓大口朝下圈住鱼,手从背篓底伸进去抓。
李氏站在堰塘边看着,身边放着木桶,木桶里装了小半桶水。当然,这种重要场合宝、四宝是不会缺场的,妞妞带着黄黄也来了。
宝、四宝跃跃欲试,李氏瞪了他们一眼,两人只能乖乖看着。就他们这样的小身板,真要是下去了,一步也走不了。堰塘底部有着厚厚的淤泥,又黏又软,脚陷进去,拔出来都费劲,更别说行走。
很快,有人抓到巴掌大的鲫鱼,高兴的喊着自己的媳妇和孩,家眷们早就站在堰塘边了。男人们把鱼朝着她们的方向扔过去,孩们激动的捡起鱼放到桶里,又满含期待的等着。
宝和四宝着急了,眼红的看着那些捡鱼的小孩,暗暗的给自己的爷爷和爹爹加油鼓劲。终于听见长贵的声音了,宝和四宝马上进入捡鱼状态,可是甩过来的不是鲫鱼,而是一条长长的鳝鱼。滑溜溜的鳝鱼,黄褐色的身躯跟蛇一样扭动着,宝和四宝合力才将这条大鳝鱼丢进桶里。
到处都是叽叽哇哇的叫声,人们陆续的把鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼丢上岸来,还有肥美的大泥鳅。
鱼的确不多,加上鳝鱼和泥鳅,完全够一家人美美的饱餐一顿了。
人声喧闹的堰塘,一直持续到中午时分才安静下来,今天的桃家村人,尤其兴奋。
袅袅的炊烟升起,桃爷坐在正房外面的板凳上抽烟,长富和长贵杀鱼,孩们围观。鲫鱼和鲢鱼被利的去鳞挖腮掏腹剪鳍,泥鳅也很好收拾,就是鳝鱼稍微麻烦一点。长贵用铁钉把鳝鱼头钉在地上,用小刀从头刮到尾,掏腹去骨去头。
小们看的津津有味,大花和黄黄吃的津津有味,妞妞吓得胆战心惊。
收拾干净的鱼和泥鳅端到灶房,就是女人们的事了,男人们只需要等吃就好。
刘氏和张氏洗衣服回来,听说中午吃鱼,都很高兴。张氏激动的去摘葱剥蒜,刘氏独自晾衣服。
“娘,给你”妞妞从盆里拿出一个小小的衣服团,递给刘氏。刘氏高兴的夸奖妞妞能帮娘干活了,妞妞笑成月弯弯。
一家人的衣服很多,院周围的竹竿都晾满了,衣服滴滴答答的滴水,汇聚到一起流到树脚下。
刘氏走到灶房里,李氏和张氏已经忙开了。李氏吩咐刘氏取些柴过来,把火点上。铁锅很快就烧热了,李氏加了很少的油,把鲫鱼放锅里,两面煎成金黄,然后加水放葱段蒜瓣和姜丝,很快一锅奶白的鲫鱼汤就熬好了。鲢鱼和泥鳅有很浓的土腥味,李氏把大蒜葱姜干辣椒皮炒香后,加入鲢鱼块和泥鳅小火慢炖着,然后把和好的玉米面团一块一块的贴在铁锅边缘。
庄稼人有句俗话叫:“有了一顿胀,没有烧火炕。”李氏看午饭的量够了,就把鳝鱼撒了些盐腌着,留到明天吃。
今天这顿午饭在千呼万唤中登场,孩们早就坐好等着了。李氏端着一大盆烧鲶鱼放桌上,鲶鱼上撒着绿绿的芫荽,芳香扑鼻。刘氏也端着一小簸箕金黄酥脆的玉米面饼走进了,最后,张氏端着的一大盆奶白的鲫鱼汤走进来。
妞妞咽着口水喊着好香好香,其他四个小狂咽口水,不停的抱怨道:“奶,今天做饭咋这么慢,我们都快饿死了”
“眼睛大肚皮小的货,啥时饿过你们”李氏笑骂道。
“先说好,必须慢点吃,被鱼刺卡住了,可取不出来,这顿饭也就别吃了。”刘氏提前给孩们警告。
果然,小们都吃的小心翼翼,生怕被鱼刺卡住了。
大人们把那些多细刺的鲫鱼肉都盛给自己,孩们的碗里全是鱼汤。鲢鱼刺大刺少,大人们会把最柔嫩的鱼肉夹给孩。刺多的泥鳅,也被大富和大贵夹走了。
妞妞手里拿着个玉米饼,时而抬头吃刘氏给她喂的鱼肉,时而乖乖的喝着鱼汤,小模样可爱了。
黄黄和大花今天吃饱了鱼腹内脏,这会正躺一起晒阳呢。如果你以为憨憨的黄黄终于得到了傲慢的大花的认同,那么请看,大花挥舞着它的肉爪,左一下右一下的拍打着黄黄的小尾巴是什么意思
吃饱喝足,男人们都拿起工具挖塘去了。宝很纠结,他既想跟哥哥们去割草,又想跟着爷爷去看挖塘。他寻思着下午挖塘肯定还能发现鱼,他要拎着小桶去等着。纠结半天,宝终于说服了自己去看挖塘,理由很充分:一是自己没有小背篓,二是再捡点鱼,晚上还能喝鱼汤。
等到宝带着小跟班四宝、妞妞和黄黄来到堰塘的时候,他发现跟他有一样想法的小孩还真不少。
蛋蛋和小柱朝着他招手,宝笑嘻嘻的走过去,先放好小木桶,又看了看蛋蛋和小柱的桶,还好,大家都没鱼,他又指使四宝去其他小孩的桶里看看。四宝带回好消息,都是空桶。
男人们都在塘底挖着淤泥,然后用竹筐装着提上来,负责搬运的人会把这些淤泥运到别处倒掉。这些活儿又脏又累,没有气力根本干不动。
堰塘放水的涵洞是用石头砌成的,砌成方方的石台。这会儿石台正好用来放茶水,一个椭圆形的瓷缸里装着泡好的茶水,几个小碗叠在一旁,谁要是渴了,就自己走过来舀水喝。
今天王氏又找了几个邻居媳妇帮忙做饭,她就只负责烧水泡茶。每隔一段时间,王氏就提着两壶茶来添上。
迟迟没有等到大人扔鱼上来,孩们开始刨泥巴玩了,四宝从土里刨出一个土狗也叫蝼蛄、拉拉蛄,他欢呼着拿在手里把玩,小伙伴们都围过来抢着玩,可怜的小土狗最后被死了。小柱从土里刨出来一只大蚯蚓,小伙伴们都围过来抢着玩,可怜的大蚯蚓最后也被分尸了。蛋蛋从土里刨出来一只大癞蛤蟆,小伙伴们都惊呆了,幸运的癞蛤蟆趁机蹦跳着逃开了。
黄黄乖乖的守着妞妞,妞妞乖乖的守着她家的木桶,执着的等着爷爷或者爹爹或者二叔能甩上来一条鱼。
看吧只有咱们的桃妞妞坚定不移的坚持最初的目标,其他臭小们真是不靠谱。当然,坚持到底的桃妞妞终于达成所愿,爹爹趁喝水之际,在她面前的小水桶里放了一条鱼。
妞妞盯着水里游动的鱼,银色的鱼腹青色的背鳍,尾巴晃动带起的水花,妞妞笑的见牙不见眼,小手伸进水桶里逗鱼玩。
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经过天夜持续放水,本来蓄水就不多的堰塘,现在水浅的只能没过踝关节。
这天早饭后,桃爷就从杂物房取出个没有底的背篓,吩咐李氏随后拿个木桶到堰塘边去装鱼。
每年收完稻米,族长都会安排人在堰塘捞鱼,然后按人头分给大家。但是像如今这样把堰塘水放干,还是很多年来头一次,不用想,肯定有鱼。
挖塘的男人们都拿着篓在堰塘边集合,桃大爷发话:“年年都在捞鱼,却从来没有投喂过,鱼肯定有,但不会多,今天上午都各凭其力吧抓到鱼回家好好吃一顿,下午卯足劲挖塘。”
“嗬哦”男人们都兴奋着,拿起篓下塘了。
抓鱼的方式很简单,必须眼到手到,看见有鱼的地方,就把手里的背篓扣下去,背篓大口朝下圈住鱼,手从背篓底伸进去抓。
李氏站在堰塘边看着,身边放着木桶,木桶里装了小半桶水。当然,这种重要场合宝、四宝是不会缺场的,妞妞带着黄黄也来了。
宝、四宝跃跃欲试,李氏瞪了他们一眼,两人只能乖乖看着。就他们这样的小身板,真要是下去了,一步也走不了。堰塘底部有着厚厚的淤泥,又黏又软,脚陷进去,拔出来都费劲,更别说行走。
很快,有人抓到巴掌大的鲫鱼,高兴的喊着自己的媳妇和孩,家眷们早就站在堰塘边了。男人们把鱼朝着她们的方向扔过去,孩们激动的捡起鱼放到桶里,又满含期待的等着。
宝和四宝着急了,眼红的看着那些捡鱼的小孩,暗暗的给自己的爷爷和爹爹加油鼓劲。终于听见长贵的声音了,宝和四宝马上进入捡鱼状态,可是甩过来的不是鲫鱼,而是一条长长的鳝鱼。滑溜溜的鳝鱼,黄褐色的身躯跟蛇一样扭动着,宝和四宝合力才将这条大鳝鱼丢进桶里。
到处都是叽叽哇哇的叫声,人们陆续的把鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼丢上岸来,还有肥美的大泥鳅。
鱼的确不多,加上鳝鱼和泥鳅,完全够一家人美美的饱餐一顿了。
人声喧闹的堰塘,一直持续到中午时分才安静下来,今天的桃家村人,尤其兴奋。
袅袅的炊烟升起,桃爷坐在正房外面的板凳上抽烟,长富和长贵杀鱼,孩们围观。鲫鱼和鲢鱼被利的去鳞挖腮掏腹剪鳍,泥鳅也很好收拾,就是鳝鱼稍微麻烦一点。长贵用铁钉把鳝鱼头钉在地上,用小刀从头刮到尾,掏腹去骨去头。
小们看的津津有味,大花和黄黄吃的津津有味,妞妞吓得胆战心惊。
收拾干净的鱼和泥鳅端到灶房,就是女人们的事了,男人们只需要等吃就好。
刘氏和张氏洗衣服回来,听说中午吃鱼,都很高兴。张氏激动的去摘葱剥蒜,刘氏独自晾衣服。
“娘,给你”妞妞从盆里拿出一个小小的衣服团,递给刘氏。刘氏高兴的夸奖妞妞能帮娘干活了,妞妞笑成月弯弯。
一家人的衣服很多,院周围的竹竿都晾满了,衣服滴滴答答的滴水,汇聚到一起流到树脚下。
刘氏走到灶房里,李氏和张氏已经忙开了。李氏吩咐刘氏取些柴过来,把火点上。铁锅很快就烧热了,李氏加了很少的油,把鲫鱼放锅里,两面煎成金黄,然后加水放葱段蒜瓣和姜丝,很快一锅奶白的鲫鱼汤就熬好了。鲢鱼和泥鳅有很浓的土腥味,李氏把大蒜葱姜干辣椒皮炒香后,加入鲢鱼块和泥鳅小火慢炖着,然后把和好的玉米面团一块一块的贴在铁锅边缘。
庄稼人有句俗话叫:“有了一顿胀,没有烧火炕。”李氏看午饭的量够了,就把鳝鱼撒了些盐腌着,留到明天吃。
今天这顿午饭在千呼万唤中登场,孩们早就坐好等着了。李氏端着一大盆烧鲶鱼放桌上,鲶鱼上撒着绿绿的芫荽,芳香扑鼻。刘氏也端着一小簸箕金黄酥脆的玉米面饼走进了,最后,张氏端着的一大盆奶白的鲫鱼汤走进来。
妞妞咽着口水喊着好香好香,其他四个小狂咽口水,不停的抱怨道:“奶,今天做饭咋这么慢,我们都快饿死了”
“眼睛大肚皮小的货,啥时饿过你们”李氏笑骂道。
“先说好,必须慢点吃,被鱼刺卡住了,可取不出来,这顿饭也就别吃了。”刘氏提前给孩们警告。
果然,小们都吃的小心翼翼,生怕被鱼刺卡住了。
大人们把那些多细刺的鲫鱼肉都盛给自己,孩们的碗里全是鱼汤。鲢鱼刺大刺少,大人们会把最柔嫩的鱼肉夹给孩。刺多的泥鳅,也被大富和大贵夹走了。
妞妞手里拿着个玉米饼,时而抬头吃刘氏给她喂的鱼肉,时而乖乖的喝着鱼汤,小模样可爱了。
黄黄和大花今天吃饱了鱼腹内脏,这会正躺一起晒阳呢。如果你以为憨憨的黄黄终于得到了傲慢的大花的认同,那么请看,大花挥舞着它的肉爪,左一下右一下的拍打着黄黄的小尾巴是什么意思
吃饱喝足,男人们都拿起工具挖塘去了。宝很纠结,他既想跟哥哥们去割草,又想跟着爷爷去看挖塘。他寻思着下午挖塘肯定还能发现鱼,他要拎着小桶去等着。纠结半天,宝终于说服了自己去看挖塘,理由很充分:一是自己没有小背篓,二是再捡点鱼,晚上还能喝鱼汤。
等到宝带着小跟班四宝、妞妞和黄黄来到堰塘的时候,他发现跟他有一样想法的小孩还真不少。
蛋蛋和小柱朝着他招手,宝笑嘻嘻的走过去,先放好小木桶,又看了看蛋蛋和小柱的桶,还好,大家都没鱼,他又指使四宝去其他小孩的桶里看看。四宝带回好消息,都是空桶。
男人们都在塘底挖着淤泥,然后用竹筐装着提上来,负责搬运的人会把这些淤泥运到别处倒掉。这些活儿又脏又累,没有气力根本干不动。
堰塘放水的涵洞是用石头砌成的,砌成方方的石台。这会儿石台正好用来放茶水,一个椭圆形的瓷缸里装着泡好的茶水,几个小碗叠在一旁,谁要是渴了,就自己走过来舀水喝。
今天王氏又找了几个邻居媳妇帮忙做饭,她就只负责烧水泡茶。每隔一段时间,王氏就提着两壶茶来添上。
迟迟没有等到大人扔鱼上来,孩们开始刨泥巴玩了,四宝从土里刨出一个土狗也叫蝼蛄、拉拉蛄,他欢呼着拿在手里把玩,小伙伴们都围过来抢着玩,可怜的小土狗最后被死了。小柱从土里刨出来一只大蚯蚓,小伙伴们都围过来抢着玩,可怜的大蚯蚓最后也被分尸了。蛋蛋从土里刨出来一只大癞蛤蟆,小伙伴们都惊呆了,幸运的癞蛤蟆趁机蹦跳着逃开了。
黄黄乖乖的守着妞妞,妞妞乖乖的守着她家的木桶,执着的等着爷爷或者爹爹或者二叔能甩上来一条鱼。
看吧只有咱们的桃妞妞坚定不移的坚持最初的目标,其他臭小们真是不靠谱。当然,坚持到底的桃妞妞终于达成所愿,爹爹趁喝水之际,在她面前的小水桶里放了一条鱼。
妞妞盯着水里游动的鱼,银色的鱼腹青色的背鳍,尾巴晃动带起的水花,妞妞笑的见牙不见眼,小手伸进水桶里逗鱼玩。
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