第165章 所谓营销
墨成章被她抓住手时还愣了一瞬,随即便轻笑出声,伸手摸摸她的头顶,“我还以为你真的跟表现出来的那般淡然呢。”
刚才当着秦昊的面,她面不改色的收下银票,丝毫看不出来激动。
直到他的手放在她头顶,郑清浅才意识到,自己好像太忘形了。
“咱们现在正是缺钱的时候呢,山谷里的东西也卖得差不多了,我是真没想到这些菜谱居然也能卖二十两一个。”钱来得太容易了,所以她才这么激动。
也不知道秦家到底多有钱,秦昊那人居然连价都不讲一下,她说二十两一个,他立刻就答应了。
墨成章眼带宠溺的笑看着她,“那你现在不必激动了,占便宜的是秦昊。”
“啊?不是吧?”郑清浅傻眼了,“这些菜都很好做的,基本上吃过几次的厨子,回去好好琢磨琢磨,都能做得大差不差。”
也就是因为这样,她才觉得二十两一个菜谱太划算了,因为这是有时效性的啊!
想想看,秦昊这边撑过跟秦老爷约定的一个月,别家菜馆肯定就能出来高仿菜品,那隆升楼的优势也就没了。
而她轻轻松松月入两百四十两,这买卖怎么算都划算啊!
墨成章摇摇头,“你太小看秦昊了。而且,难道你没发现,你给的菜谱中要用到的菜,并不是时下的?”
郑清浅一愣,随即一拍脑门,连连道:“大意了大意了,我怎么把这事儿给忘了。”
现代思维害死人啊!在现代基本上不存在时令蔬果会买不到的情况,那都是一个大棚解决的事。
可这里是古代,她提供给秦昊的菜谱上的菜,只有几道是时下的,而不是的那几道,他们山谷里就有种。
换句话说,只要他们给秦昊供货,其他酒楼就只能干瞪眼。
而更郑清浅无语的是,她之前是只跟德兴楼签了一个月的契约,而且言明大量供菜的时间只有半个月。
可现在契约时间快到了,山谷里的菜又长势喜人,以她看来,估计再供一个月都没问题。
她刚刚还跟秦昊签了要做隆升楼一年经理人的契约,自然不可能再跟德兴楼续约。
原本她也不想签一年,可秦昊忽然聪明了一回,直言如果她连一年都不签,那他也不敢保证,他们之后支在隆升楼外面的小摊会不会有麻烦。
也就是说,除非其他酒楼也找到稳定的供菜渠道,不然他们就算琢磨出来新菜品,也抢不走隆升楼的生意。
“真是没看出来啊,秦昊居然还有这小心机。”契约都签了,郑清浅还能怎样?
虽然这样一算她有点吃亏,可到底换来了隆升楼外面的小摊使用权,到时候她一定让村里人可着劲的利用这块地,一定要把她今天损失的十倍百倍的赚回来。
“他好歹从小耳濡目染,虽说并不是做生意的料,但眼界还是有的。”墨成章淡淡道。
要是秦昊真的一无是处,也不可能第一次看见郑清浅卖菜就凑上前来了。
“倒是你,”他看着郑清浅,眼中闪过一抹好奇,“打算怎么帮他?”
如今菜谱有了,厨子多做几次就能成事,可光有这些还不够吧?
郑清浅露出一个胸有成竹的笑,“明天你就知道了。”
反正距离厨子将十几道菜做好还有几天,正好给了她营销的时间。
古代可没有营销这个词,市场营销的理论诞生于二十世纪初,后来有了营销学一说,所谓的营销学,是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求,同时获取利润的学科。
简单的说,营销就是把你的东西成功的卖给别人,并且还要满足别人的需求。
郑清浅是自学的市场营销,但能被评为创业精英的人,可想而知她学到了什么程度。
江镇她也来过两次了,而这两次她都跟墨成章在镇上逛过,基于市场人的敏锐,她早就发现这里与其他地方的不同。
江镇是个临江小镇,类似于码头市场。
这里来往的商旅众多,不过江镇只是一个跳板的存在,真正做生意的人都会去闵州城内。
所以,这地方能做起来的生意,酒楼饭馆便是其中之一。
也正是因为这样,昨天她在听见秦昊说要将酒楼改成别的营生时,才会多那一句嘴。
明明有个赚钱的项目摆在面前,却因为不会弄而错失,那不是太可惜了嘛。
正好她当时又起了要支个小摊的想法,看中隆升楼前面那块地了,之后的事就都是顺水推舟而已。
没错,郑清浅的真正目的,只是想在隆升楼前摆个小摊罢了。
有人可能会疑惑,不就是一个小摊嘛,至于这样算计吗?郑清浅会说,还真至于。
他们这群人如今有点像黑户,不管干啥都有很大的限制。
如果挂靠在隆升楼,凭秦家在江镇的地位,怎么说也能少掉许多麻烦。
更重要的是,隆升楼地理位置好,而且他们还可以不用付租金啊!
临睡之前,郑清浅嘴角都带着笑。
虽然整件事情中,她个人是比较吃亏,可对福泽村的大伙儿来说,以后到镇上,他们也算有个落脚的地儿了。
墨成章听见身边人沉稳的呼吸传来,忍不住笑叹了一声,也不知道她脑子里那些主意都是哪里来的,每次总是能出人意料。
一夜无话。
翌日,秦昊早早跑到客栈来等人,不过郑清浅他们习惯了早起,倒是比他还早在楼下用早饭。
“墨兄,嫂子,昨晚住得可还习惯?”秦昊虽然是看着墨成章问的,可没过一会儿,就直接看着郑清浅问道,“嫂子,你昨天说今天要跟我讨论,咱讨论什么啊?”
墨成章脸黑的扫向他,“秦公子,我们正在吃饭。”
昨晚郑清浅为了给他答复,一直在房间里写写画画到深夜,还是他催着去睡觉的,秦昊难道看不见她眼底有淡淡的淤青?
呃,实际上郑清浅眼底只有一点点的浮肿,真的是一点点,要很仔细才能看出来那种。
“秦公子稍等,”郑清浅忍俊不禁的低头忍笑,随即抬头看着秦昊,“一会儿我们去楼上谈。”
秦昊满头雾水的一噎,不过还是老实的在桌边坐好。
等他们吃完,三人一起上楼。
这次秦昊学乖了,坐下后没有开口,只眼巴巴的盯着郑清浅。
他这样子,墨成章甚是不喜,暗暗皱眉冷哼,可他又知道,秦昊至少这会儿没有什么别的心思。
郑清浅将自己昨晚整理的“隆升楼一月营销计划书”递给秦昊,“秦公子先看看这个,你有什么不明白的,咱们再来谈。”
她原本可是写企划书的,不过她估计秦昊看不懂,所以换了个词。
秦昊面带疑惑的将这几张薄薄的纸拿起来,首先印入眼帘的,是郑清浅用炭笔写的娟秀字体。不同于毛笔字,她的硬笔书法更有力度,能一眼就让人记住。
秦昊下意识的就认为这是墨成章帮忙写的,只是有些奇怪他的字怎么会是这样的罢了。
但这会儿可不是研究字体的时候,他很快就被纸上一个又一个应接不暇的新鲜词语吸引了注意力。
“嫂子,什么是营销?”秦昊看了一会儿,抬头看向郑清浅问。
因为这张纸上频繁的提到这两个字,他感觉要是不问清楚,他可能会看不懂。
郑清浅解释了一下营销的定义,然后提醒他,“很多词语都是我瞎编的,不过我觉得还挺应景,你自己看着理解,不懂的再问。”
虽然她也很想所有的专有名词都换成古代能看懂的,可有的是真的不好表达。
秦昊毕竟还是聪明的,所以得了她的提醒后,已经能用营销这个词的解释来举一反三了,没过多久他就完全适应了郑清浅写计划的风格。
等一份计划书看完,秦昊低着头瞪着手上这份计划,久久没有开口。
“怎么了?”郑清浅见状,将纸张从他手里抽出来,“你要是觉得这个不行,我还能再改改。”
秦昊连连摇头,“不是,我就是太震惊了,原来生意还可以这样做……”
这份计划里说得很清楚,从吸引客户,到巩固客户的喜好,再到客户吃完饭后的维护……反正这一切对他来说,都是新奇又陌生的。
“你不反对就好,”郑清浅轻笑着眨了眨眼,“如果你完全没问题,就按这个去做吧!我之前就说过,我只负责出主意,可不管你们怎么做,更不管结果如何哦。”
见她露出这个表情,秦昊立刻一个激灵的坐直,连忙抢过计划书再仔细看了一遍,这次他可没客气,将所有没想清楚的地方全都问了一遍。
人在谈事情的时候,都会不知不觉的靠近。
墨成章方才去给郑清浅熬药,进门就见秦昊和郑清浅的脑袋越挨越近,立刻脸黑,猛然将药碗摆在两人中间,他的声音有些冷硬,“娘子,该喝药了。”
秦昊抬眼,立刻发现他跟郑清浅靠得有些近,心头猛地一跳,感觉自己头顶一阵冰凉,又连忙将身子往后仰了仰。
郑清浅:“……”她怎么觉得,他好像在吃醋呢?
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刚才当着秦昊的面,她面不改色的收下银票,丝毫看不出来激动。
直到他的手放在她头顶,郑清浅才意识到,自己好像太忘形了。
“咱们现在正是缺钱的时候呢,山谷里的东西也卖得差不多了,我是真没想到这些菜谱居然也能卖二十两一个。”钱来得太容易了,所以她才这么激动。
也不知道秦家到底多有钱,秦昊那人居然连价都不讲一下,她说二十两一个,他立刻就答应了。
墨成章眼带宠溺的笑看着她,“那你现在不必激动了,占便宜的是秦昊。”
“啊?不是吧?”郑清浅傻眼了,“这些菜都很好做的,基本上吃过几次的厨子,回去好好琢磨琢磨,都能做得大差不差。”
也就是因为这样,她才觉得二十两一个菜谱太划算了,因为这是有时效性的啊!
想想看,秦昊这边撑过跟秦老爷约定的一个月,别家菜馆肯定就能出来高仿菜品,那隆升楼的优势也就没了。
而她轻轻松松月入两百四十两,这买卖怎么算都划算啊!
墨成章摇摇头,“你太小看秦昊了。而且,难道你没发现,你给的菜谱中要用到的菜,并不是时下的?”
郑清浅一愣,随即一拍脑门,连连道:“大意了大意了,我怎么把这事儿给忘了。”
现代思维害死人啊!在现代基本上不存在时令蔬果会买不到的情况,那都是一个大棚解决的事。
可这里是古代,她提供给秦昊的菜谱上的菜,只有几道是时下的,而不是的那几道,他们山谷里就有种。
换句话说,只要他们给秦昊供货,其他酒楼就只能干瞪眼。
而更郑清浅无语的是,她之前是只跟德兴楼签了一个月的契约,而且言明大量供菜的时间只有半个月。
可现在契约时间快到了,山谷里的菜又长势喜人,以她看来,估计再供一个月都没问题。
她刚刚还跟秦昊签了要做隆升楼一年经理人的契约,自然不可能再跟德兴楼续约。
原本她也不想签一年,可秦昊忽然聪明了一回,直言如果她连一年都不签,那他也不敢保证,他们之后支在隆升楼外面的小摊会不会有麻烦。
也就是说,除非其他酒楼也找到稳定的供菜渠道,不然他们就算琢磨出来新菜品,也抢不走隆升楼的生意。
“真是没看出来啊,秦昊居然还有这小心机。”契约都签了,郑清浅还能怎样?
虽然这样一算她有点吃亏,可到底换来了隆升楼外面的小摊使用权,到时候她一定让村里人可着劲的利用这块地,一定要把她今天损失的十倍百倍的赚回来。
“他好歹从小耳濡目染,虽说并不是做生意的料,但眼界还是有的。”墨成章淡淡道。
要是秦昊真的一无是处,也不可能第一次看见郑清浅卖菜就凑上前来了。
“倒是你,”他看着郑清浅,眼中闪过一抹好奇,“打算怎么帮他?”
如今菜谱有了,厨子多做几次就能成事,可光有这些还不够吧?
郑清浅露出一个胸有成竹的笑,“明天你就知道了。”
反正距离厨子将十几道菜做好还有几天,正好给了她营销的时间。
古代可没有营销这个词,市场营销的理论诞生于二十世纪初,后来有了营销学一说,所谓的营销学,是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求,同时获取利润的学科。
简单的说,营销就是把你的东西成功的卖给别人,并且还要满足别人的需求。
郑清浅是自学的市场营销,但能被评为创业精英的人,可想而知她学到了什么程度。
江镇她也来过两次了,而这两次她都跟墨成章在镇上逛过,基于市场人的敏锐,她早就发现这里与其他地方的不同。
江镇是个临江小镇,类似于码头市场。
这里来往的商旅众多,不过江镇只是一个跳板的存在,真正做生意的人都会去闵州城内。
所以,这地方能做起来的生意,酒楼饭馆便是其中之一。
也正是因为这样,昨天她在听见秦昊说要将酒楼改成别的营生时,才会多那一句嘴。
明明有个赚钱的项目摆在面前,却因为不会弄而错失,那不是太可惜了嘛。
正好她当时又起了要支个小摊的想法,看中隆升楼前面那块地了,之后的事就都是顺水推舟而已。
没错,郑清浅的真正目的,只是想在隆升楼前摆个小摊罢了。
有人可能会疑惑,不就是一个小摊嘛,至于这样算计吗?郑清浅会说,还真至于。
他们这群人如今有点像黑户,不管干啥都有很大的限制。
如果挂靠在隆升楼,凭秦家在江镇的地位,怎么说也能少掉许多麻烦。
更重要的是,隆升楼地理位置好,而且他们还可以不用付租金啊!
临睡之前,郑清浅嘴角都带着笑。
虽然整件事情中,她个人是比较吃亏,可对福泽村的大伙儿来说,以后到镇上,他们也算有个落脚的地儿了。
墨成章听见身边人沉稳的呼吸传来,忍不住笑叹了一声,也不知道她脑子里那些主意都是哪里来的,每次总是能出人意料。
一夜无话。
翌日,秦昊早早跑到客栈来等人,不过郑清浅他们习惯了早起,倒是比他还早在楼下用早饭。
“墨兄,嫂子,昨晚住得可还习惯?”秦昊虽然是看着墨成章问的,可没过一会儿,就直接看着郑清浅问道,“嫂子,你昨天说今天要跟我讨论,咱讨论什么啊?”
墨成章脸黑的扫向他,“秦公子,我们正在吃饭。”
昨晚郑清浅为了给他答复,一直在房间里写写画画到深夜,还是他催着去睡觉的,秦昊难道看不见她眼底有淡淡的淤青?
呃,实际上郑清浅眼底只有一点点的浮肿,真的是一点点,要很仔细才能看出来那种。
“秦公子稍等,”郑清浅忍俊不禁的低头忍笑,随即抬头看着秦昊,“一会儿我们去楼上谈。”
秦昊满头雾水的一噎,不过还是老实的在桌边坐好。
等他们吃完,三人一起上楼。
这次秦昊学乖了,坐下后没有开口,只眼巴巴的盯着郑清浅。
他这样子,墨成章甚是不喜,暗暗皱眉冷哼,可他又知道,秦昊至少这会儿没有什么别的心思。
郑清浅将自己昨晚整理的“隆升楼一月营销计划书”递给秦昊,“秦公子先看看这个,你有什么不明白的,咱们再来谈。”
她原本可是写企划书的,不过她估计秦昊看不懂,所以换了个词。
秦昊面带疑惑的将这几张薄薄的纸拿起来,首先印入眼帘的,是郑清浅用炭笔写的娟秀字体。不同于毛笔字,她的硬笔书法更有力度,能一眼就让人记住。
秦昊下意识的就认为这是墨成章帮忙写的,只是有些奇怪他的字怎么会是这样的罢了。
但这会儿可不是研究字体的时候,他很快就被纸上一个又一个应接不暇的新鲜词语吸引了注意力。
“嫂子,什么是营销?”秦昊看了一会儿,抬头看向郑清浅问。
因为这张纸上频繁的提到这两个字,他感觉要是不问清楚,他可能会看不懂。
郑清浅解释了一下营销的定义,然后提醒他,“很多词语都是我瞎编的,不过我觉得还挺应景,你自己看着理解,不懂的再问。”
虽然她也很想所有的专有名词都换成古代能看懂的,可有的是真的不好表达。
秦昊毕竟还是聪明的,所以得了她的提醒后,已经能用营销这个词的解释来举一反三了,没过多久他就完全适应了郑清浅写计划的风格。
等一份计划书看完,秦昊低着头瞪着手上这份计划,久久没有开口。
“怎么了?”郑清浅见状,将纸张从他手里抽出来,“你要是觉得这个不行,我还能再改改。”
秦昊连连摇头,“不是,我就是太震惊了,原来生意还可以这样做……”
这份计划里说得很清楚,从吸引客户,到巩固客户的喜好,再到客户吃完饭后的维护……反正这一切对他来说,都是新奇又陌生的。
“你不反对就好,”郑清浅轻笑着眨了眨眼,“如果你完全没问题,就按这个去做吧!我之前就说过,我只负责出主意,可不管你们怎么做,更不管结果如何哦。”
见她露出这个表情,秦昊立刻一个激灵的坐直,连忙抢过计划书再仔细看了一遍,这次他可没客气,将所有没想清楚的地方全都问了一遍。
人在谈事情的时候,都会不知不觉的靠近。
墨成章方才去给郑清浅熬药,进门就见秦昊和郑清浅的脑袋越挨越近,立刻脸黑,猛然将药碗摆在两人中间,他的声音有些冷硬,“娘子,该喝药了。”
秦昊抬眼,立刻发现他跟郑清浅靠得有些近,心头猛地一跳,感觉自己头顶一阵冰凉,又连忙将身子往后仰了仰。
郑清浅:“……”她怎么觉得,他好像在吃醋呢?
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