第127章 报仇雪恨的好机会
第127章报仇雪恨的好机会
第二天早上八点,刘通几乎是与工厂送货的师傅们同时抵达徐氏快餐店的门口。
刚到徐氏快餐店门口,便看到快餐店外多了一台电视机,上面正在播放着《走访快餐店》中徐氏快餐店的拍摄片段。
尽管已经看过一次了,刘通还是没忍住那如同美食片一般的镜头,站在电视机前又看了一遍,才意犹未尽地走入到徐氏快餐店中。
视线在店内扫视了一圈,并没有看到徐安等人在厨房中忙碌的身影,不过收银台后面依旧坐着那位熟悉的老人家。
“徐奶奶,徐老板是出门开拓业务去了吗?”
“哟,小刘啊,好久不见你了。”徐奶奶非常热情地拉住刘通的手,开始跟他闲聊家常。
自从知道刘通送来的那些饮料,自家不仅不用给钱,还卖多少赚多少之后,徐奶奶对待刘通便无比的热情。
有谁能拒绝一位送财童子呢?
刘通跟徐奶奶二人寒暄了几句,再闲聊了一会家常后,得到徐安正在二号店那边忙活的消息。
二号店?
原来是又开了一家新店,难怪苹果醋的销量又提高了。
按照徐奶奶的指引,刘通非常顺利地走到了徐氏快餐店二号店门口,看到了熟悉的徐安、徐和平、梁大妮众人。
“徐老板好久不见,你现在生意越做越大了啊,这才半个多月不到的时间,都开了第二家店了。”
刘通笑着走进店内,忽然发现了不对劲,这二号店怎么看起来似乎没有营业区域啊!
“哟,刘哥,是过来视察工作吗?”徐安打趣道。
两人虽然没怎么见面,但平日里扣扣上经常聊屁打嗝,相互间关系相当的亲近。
“是呀,这都被你猜到了。”刘通看着在二号店营业区域内清洗着蔬菜的婶子们询问道:“这边店面不对外营业的吗?”
“对。”徐安点头:“这边店面主要用于食材处理和烹饪。”
说着,徐安已经洗干净手,走到刘通身边,邀请道:“咱过去一号店那边聊?”
刘通再看了一眼二号店内忙碌着的众人,心中多了几分考量。
这徐氏快餐店不仅是多了一个店面,还多了好些工作人员,一号店厨房里的那人以及二号店中好几人自己都不曾见过。
纪录片中徐安给银星写字楼上班族配送盒饭的片段出现在刘通的脑海中,纪录片中,徐安似乎说店面主要以外卖生意为主,看这情形,恐怕这外卖生意比自己想象中还要大啊!
也不知道能不能从中找到机会,提高苹果醋的销量。
回到一号店中,徐安输入密码进入了收银系统中,这里面只有海泉苹果醋的销售数据。
前面的销售数据都很正常,但八月上旬尾巴那些天开始,数据就有些不对劲,搭配苹果醋销售的基本都是5元的金额。
盒饭降价了?
恰巧此时,在一号店后厨忙碌的张德振已经处理好食材,揭开了锅盖,经过两小时熬煮的卤水香味从锅内飘然而出,店中瞬间充斥满卤水的香味。
刘通的鼻子动了动,下意识地朝着香味的源头看去,便看到张德振将处理好的食材下锅,素材荤菜一口气下到四口锅中,这烹饪方式看起来有些怪异。
“这是?”
“这是我们店新推出的菜品——卤味。”徐安手指指向电脑上那五元的销售金额说道:“素菜五块钱一份,大部分购买了卤味的顾客都会选择加一元换购苹果醋。”
卤味?苹果醋?
刘通吃过卤味,对此不反感但也没多喜欢;刘通也喝过苹果醋,他还挺喜欢的;但是,他无法想象得出卤味跟苹果醋搭配起来的感觉。
但既然那么多人选择卤味+苹果醋的搭配,自然有其独到之处!
刘通打算上午就待在徐氏快餐店中,亲自尝试一下卤味+苹果醋的搭配,再观察一下徐氏快餐店如今的经营情况。
从十点钟开始,陆陆续续有不少行人进入到徐氏快餐店中,跟徐奶奶打过招呼之后便在店中随意找了个位置坐下,这样子的人陆陆续续来了将近二十个,他们之间的关系似乎十分的熟稔。
这是怎么回事?
就在刘通疑惑之时,厨房内忽然传出‘嘀嘀嘀’的提示音,正在准备着第二锅卤水香料的张德振转过身,站到了四个煮面炉前,不慌不忙地拿起一把大漏勺,打开了第一个煮面桶的锅盖。
瞬时间,一股浓郁的香味席卷整个店面,刚刚还在闲聊的众人同时收声,齐齐看向厨房,视线随着张德振的动作一上一下地移动着。
等到张德振放下大漏勺的那一瞬间,店内众人齐齐站起,有条不紊地往店外走去,在店门口排成了一条长队。
刘通这下是彻底蒙蔽了,他在海泉饮料公司工作将近两个月了,大大小小的快餐店餐馆拜访过不下百家,但从未见过眼前这情景。
这徐氏快餐店,是又搞了什么新玩意吗?
好奇心的驱使下,刘通也从座位上站起,走到队伍的最末端排起队来。
张德振从店里搬出一张长桌摆在店门口左侧空地上,再将满满当当的四大盆卤菜端了出来,放在长桌上。
卤味的那香味儿啊,直往刘通鼻子里面钻,让他这个对卤味不是很感兴趣的人都提起了几分兴致。
就在张德振为接下来的销售做前期准备的时候,刘通后面又多了五六个人……
“张师傅,素菜每样来点凑一斤,五花肉给我来个十块钱的,分成两单要两罐苹果醋。”
“好咧。”张德振手脚麻利地打包好卤菜,回身从店内冰柜中取出两罐冰冻好的苹果醋装入透明塑料袋中,一并递给了第一位客人。
“张师傅,我要两斤素菜,老样子,再给我两罐苹果醋。”
“张师傅……”
刘通在队伍中听了个真切,购买卤味的人群中,每五人就有两人加一元购买苹果醋,大部分人还会将一个订单分成两单,购买两罐苹果醋。
队伍前进的速度很快,十分钟左右便轮到刘通了。
看着三盆子原味的卤菜,刘通并不是很感兴趣,他的目光完全被第四盆——麻辣口味的卤菜所吸引。
海市居然有麻辣口味的卤菜,还真是罕见,就来点这个好了。
跟其他人一样,每样素菜都来了一点,最后加一元换购了苹果醋。
提着一袋子卤菜以及一罐冰冰凉凉的苹果醋坐回店中,刘通忽然反应过来,这徐氏快餐店的老板,又钻空子了。
但细细想想,当初合同签的就是店内消费便能+1元换购,并没有规定金额。
理论上来说,就算只购买一块钱卤菜,也能+1元换购一罐苹果醋。
不过刘通并不在意这个,要不是公司限制,他恨不得直接免费送,送够十万罐直接完成SB领导定下的业绩才好。
卤菜的味道不错,就是吃着吃着居然舌头发麻、唾沫分泌速度增快,还忍不住发出‘嘶哈嘶哈’的吸气声。
水!我要喝水!
刘通没有找到水,但他眼前有一罐冒着寒气的苹果醋。
没有丝毫犹豫的,一把抓起苹果醋拉开拉环,咕咚就是一大口。
冰爽清新的苹果气息混合着碳酸的口感与卤菜的麻辣气息在口腔中央短兵相接,麻辣大军虽然兵强马壮,但人数有限,很快就败倒在源源不断的碳酸大军手中,随后碳酸大军高举旗帜,攻城拔寨,从口腔舌尖到胃部深处,势不可挡,全部沦陷。
爽!
这一瞬间,刘通至于明白为什么购买卤味的人们都会加购一罐苹果醋。
卤味与苹果醋,就是天作之合啊!
一个大胆的想法出现在刘通的脑海中,剩下的卤味也来不及吃了,拎起袋子就重新排到卤味队伍的最末端。
四个盆子里的卤味各要了一斤,从张德振手中接过卤味之后便匆匆离去了。
等到徐安忙碌完回到一号店中时,早已不见刘通的身影。
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第二天早上八点,刘通几乎是与工厂送货的师傅们同时抵达徐氏快餐店的门口。
刚到徐氏快餐店门口,便看到快餐店外多了一台电视机,上面正在播放着《走访快餐店》中徐氏快餐店的拍摄片段。
尽管已经看过一次了,刘通还是没忍住那如同美食片一般的镜头,站在电视机前又看了一遍,才意犹未尽地走入到徐氏快餐店中。
视线在店内扫视了一圈,并没有看到徐安等人在厨房中忙碌的身影,不过收银台后面依旧坐着那位熟悉的老人家。
“徐奶奶,徐老板是出门开拓业务去了吗?”
“哟,小刘啊,好久不见你了。”徐奶奶非常热情地拉住刘通的手,开始跟他闲聊家常。
自从知道刘通送来的那些饮料,自家不仅不用给钱,还卖多少赚多少之后,徐奶奶对待刘通便无比的热情。
有谁能拒绝一位送财童子呢?
刘通跟徐奶奶二人寒暄了几句,再闲聊了一会家常后,得到徐安正在二号店那边忙活的消息。
二号店?
原来是又开了一家新店,难怪苹果醋的销量又提高了。
按照徐奶奶的指引,刘通非常顺利地走到了徐氏快餐店二号店门口,看到了熟悉的徐安、徐和平、梁大妮众人。
“徐老板好久不见,你现在生意越做越大了啊,这才半个多月不到的时间,都开了第二家店了。”
刘通笑着走进店内,忽然发现了不对劲,这二号店怎么看起来似乎没有营业区域啊!
“哟,刘哥,是过来视察工作吗?”徐安打趣道。
两人虽然没怎么见面,但平日里扣扣上经常聊屁打嗝,相互间关系相当的亲近。
“是呀,这都被你猜到了。”刘通看着在二号店营业区域内清洗着蔬菜的婶子们询问道:“这边店面不对外营业的吗?”
“对。”徐安点头:“这边店面主要用于食材处理和烹饪。”
说着,徐安已经洗干净手,走到刘通身边,邀请道:“咱过去一号店那边聊?”
刘通再看了一眼二号店内忙碌着的众人,心中多了几分考量。
这徐氏快餐店不仅是多了一个店面,还多了好些工作人员,一号店厨房里的那人以及二号店中好几人自己都不曾见过。
纪录片中徐安给银星写字楼上班族配送盒饭的片段出现在刘通的脑海中,纪录片中,徐安似乎说店面主要以外卖生意为主,看这情形,恐怕这外卖生意比自己想象中还要大啊!
也不知道能不能从中找到机会,提高苹果醋的销量。
回到一号店中,徐安输入密码进入了收银系统中,这里面只有海泉苹果醋的销售数据。
前面的销售数据都很正常,但八月上旬尾巴那些天开始,数据就有些不对劲,搭配苹果醋销售的基本都是5元的金额。
盒饭降价了?
恰巧此时,在一号店后厨忙碌的张德振已经处理好食材,揭开了锅盖,经过两小时熬煮的卤水香味从锅内飘然而出,店中瞬间充斥满卤水的香味。
刘通的鼻子动了动,下意识地朝着香味的源头看去,便看到张德振将处理好的食材下锅,素材荤菜一口气下到四口锅中,这烹饪方式看起来有些怪异。
“这是?”
“这是我们店新推出的菜品——卤味。”徐安手指指向电脑上那五元的销售金额说道:“素菜五块钱一份,大部分购买了卤味的顾客都会选择加一元换购苹果醋。”
卤味?苹果醋?
刘通吃过卤味,对此不反感但也没多喜欢;刘通也喝过苹果醋,他还挺喜欢的;但是,他无法想象得出卤味跟苹果醋搭配起来的感觉。
但既然那么多人选择卤味+苹果醋的搭配,自然有其独到之处!
刘通打算上午就待在徐氏快餐店中,亲自尝试一下卤味+苹果醋的搭配,再观察一下徐氏快餐店如今的经营情况。
从十点钟开始,陆陆续续有不少行人进入到徐氏快餐店中,跟徐奶奶打过招呼之后便在店中随意找了个位置坐下,这样子的人陆陆续续来了将近二十个,他们之间的关系似乎十分的熟稔。
这是怎么回事?
就在刘通疑惑之时,厨房内忽然传出‘嘀嘀嘀’的提示音,正在准备着第二锅卤水香料的张德振转过身,站到了四个煮面炉前,不慌不忙地拿起一把大漏勺,打开了第一个煮面桶的锅盖。
瞬时间,一股浓郁的香味席卷整个店面,刚刚还在闲聊的众人同时收声,齐齐看向厨房,视线随着张德振的动作一上一下地移动着。
等到张德振放下大漏勺的那一瞬间,店内众人齐齐站起,有条不紊地往店外走去,在店门口排成了一条长队。
刘通这下是彻底蒙蔽了,他在海泉饮料公司工作将近两个月了,大大小小的快餐店餐馆拜访过不下百家,但从未见过眼前这情景。
这徐氏快餐店,是又搞了什么新玩意吗?
好奇心的驱使下,刘通也从座位上站起,走到队伍的最末端排起队来。
张德振从店里搬出一张长桌摆在店门口左侧空地上,再将满满当当的四大盆卤菜端了出来,放在长桌上。
卤味的那香味儿啊,直往刘通鼻子里面钻,让他这个对卤味不是很感兴趣的人都提起了几分兴致。
就在张德振为接下来的销售做前期准备的时候,刘通后面又多了五六个人……
“张师傅,素菜每样来点凑一斤,五花肉给我来个十块钱的,分成两单要两罐苹果醋。”
“好咧。”张德振手脚麻利地打包好卤菜,回身从店内冰柜中取出两罐冰冻好的苹果醋装入透明塑料袋中,一并递给了第一位客人。
“张师傅,我要两斤素菜,老样子,再给我两罐苹果醋。”
“张师傅……”
刘通在队伍中听了个真切,购买卤味的人群中,每五人就有两人加一元购买苹果醋,大部分人还会将一个订单分成两单,购买两罐苹果醋。
队伍前进的速度很快,十分钟左右便轮到刘通了。
看着三盆子原味的卤菜,刘通并不是很感兴趣,他的目光完全被第四盆——麻辣口味的卤菜所吸引。
海市居然有麻辣口味的卤菜,还真是罕见,就来点这个好了。
跟其他人一样,每样素菜都来了一点,最后加一元换购了苹果醋。
提着一袋子卤菜以及一罐冰冰凉凉的苹果醋坐回店中,刘通忽然反应过来,这徐氏快餐店的老板,又钻空子了。
但细细想想,当初合同签的就是店内消费便能+1元换购,并没有规定金额。
理论上来说,就算只购买一块钱卤菜,也能+1元换购一罐苹果醋。
不过刘通并不在意这个,要不是公司限制,他恨不得直接免费送,送够十万罐直接完成SB领导定下的业绩才好。
卤菜的味道不错,就是吃着吃着居然舌头发麻、唾沫分泌速度增快,还忍不住发出‘嘶哈嘶哈’的吸气声。
水!我要喝水!
刘通没有找到水,但他眼前有一罐冒着寒气的苹果醋。
没有丝毫犹豫的,一把抓起苹果醋拉开拉环,咕咚就是一大口。
冰爽清新的苹果气息混合着碳酸的口感与卤菜的麻辣气息在口腔中央短兵相接,麻辣大军虽然兵强马壮,但人数有限,很快就败倒在源源不断的碳酸大军手中,随后碳酸大军高举旗帜,攻城拔寨,从口腔舌尖到胃部深处,势不可挡,全部沦陷。
爽!
这一瞬间,刘通至于明白为什么购买卤味的人们都会加购一罐苹果醋。
卤味与苹果醋,就是天作之合啊!
一个大胆的想法出现在刘通的脑海中,剩下的卤味也来不及吃了,拎起袋子就重新排到卤味队伍的最末端。
四个盆子里的卤味各要了一斤,从张德振手中接过卤味之后便匆匆离去了。
等到徐安忙碌完回到一号店中时,早已不见刘通的身影。
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