30.独处
全本小哥儿异世慢生活!
先前在新地界上,苗禾与杨大郎早整出了一小片地,面积比旧家后院还大些。原先苗禾不急,就想按照以前的种,可现在他们缺钱盖屋,这法子太慢,苗禾狠狠心,决定试试先前的想法,卖作工复杂的熟食来掩饰息壤!
而卖的什么?就是他最爱吃、也研究过的绿豆糕。
打定主意后,苗禾用息壤把绿豆种下,重新收了一大袋由息壤直接种出的绿豆。烧一锅热水泡上。等上一个时辰,再找条干净的布包住泡开的绿豆,轻轻用手碾压,此时就能轻易脱了皮,再冲上水,绿豆仁就准备好了。
接下来就是蒸制、炒制的步骤。先蒸豆仁,当豆仁松软后得细细碾成泥,而后倒油加糖在锅里反覆炒到团状。家里只有麻油,所以做出来的绿豆糕会带上麻油香,混着又甜又软又绵密的口感,有人就特别爱这种香气。
就是苗禾手边没有印模,豆泥团制成后,只能直接拿刀切成小块小块长条。做好后挑了一块丢入嘴巴,几乎是入口即化的口感,让心事重重的苗禾,不禁也一连吞了好几块。
只不过忙活了一整天过去,到了晚上,苗禾还特意做了两人份的大饼。
频频往大门察看,可依旧没等到半个人影出现!
难道这一去还是三五天的?想想以往杨大郎出门打猎,确实是这样,但苗禾也就更恼了。要多说一声,他能这样心神不宁么!于是倒楣的大白正高兴吃着绿豆糕了,还被苗禾抓过胡乱撸了一通毛,之后它就刁着糕,今天都绕着古怪主人走了。
这晚苗禾睡的不安稳,隔天一早就醒了。清醒之后,挣扎了一阵是要继续等杨大郎回家,还是把昨日做的糕拿镇上卖。但想想做好的糕不经放,油啊糖啊都用下去了,多浪费一天当真不好。
苗禾最后忿忿地扛上箱盒,出门送糕!
要是杨大郎回头见自己不在家,理他怎么想了,谁让他自己偷跑!
搭上马叔的车,苗禾今天不想多说话,一路装睡到镇上。到了镇,就直接去了扬水茶楼。总要试试茶楼,要是茶楼不收,苗禾再想办法到市场那边叫卖。
而金掌柜一见人来,自然热情迎接。
“嗨啊,禾哥儿?!怎今儿个就你一个人来?杨兄弟呢?”
苗禾抿抿唇,“他出门忙了。今天来找掌柜,是想问问茶楼收不收绿豆糕了。我在家多做了一些,这里要不收,我就拿到外头卖了。”
金掌柜有些诧异,“怎禾哥儿还想着卖糕点了?”光卖菜收入,日子应该也能过得不错。
苗禾把必须搬家的乌龙给说了下。没讲背后的菜,只把村长闹的错误简要如实说了。
金掌柜听着有些生气,“怎么能这样?!弄错地,也该是对方让吧,这有些欺人太甚!”
苗禾没有聊天心思,只摇头,“谁让人是村长了。金掌柜,我先拿点给你尝尝?”
金掌柜可是吃过苗禾的白菜卤,自然愿意一试。不过稍后见人拿出来的糕,外表相当朴质,用料似乎也简单平常,就是纯绿豆的模样,心底就有几分失望。茶楼的糕点除却好吃,精致的外观也是必须要求的,单单这项就扣了分。而生意就是生意,即便是熟人,该说的还是得说。
“禾哥儿啊,以往你只送菜来,或许不清楚。我们这儿的吃食都走精致路线,色香味必须有要求,要不就是得有特色。但你这糕,似乎平常普通了些啊……”
见人都端出来的份上,金掌柜想想,还是挑了块丢入嘴里。
苗禾一听不由有些失望。他对息壤出品的食物,一直深具信心。可如果是美味以外也要求模样好看,那确实是他目前弄不出的。
苗禾抿抿唇,理解点头,“没关系的。就是想再多问掌柜一句,这样的糕,要拿到外头去卖,一块收多少钱好啊?”边说,就打算把桌上那盘试吃的给收了。他没太多时间浪费。
金掌柜却匝匝嘴,答非所问。“等等,我再吃一块可好?方才吃快了。”
苗禾一愣,点点头。
就见金掌柜又挑了一块送入口,这次微微眯了眼。好似正细细感受着这不起眼的糕儿所传递出的滋味。吃完又看向那盘试吃的份量,一盘只三块,现在就剩下一块了。
金掌柜这次问都不问,赶紧直接拿了又吃!!
半晌后又匝匝嘴。
魔性!!当真魔性!!这糕真有种让人一口接一口的冲动啊?
甜而不腻,入口即化的绵软完全表现出绿豆仁的细致与清甜!!
而当美妙滋味在嘴里完全散开后,人只会想,赶紧再来一块!!
金掌柜吃完一拍桌,当下就有决定。甚至不用问过灶房专责点心的师傅。
就算茶楼不用,买下自己吃他都乐意!
“不用忙了,这糕,我们收!方才掌柜我说话快了些,但这糕真是好吃,好吃到就算它就只是绿豆!就算长的难看些,也完全没问题啊!肯定收,绝对收!今儿个一小块就算三个钱如何?稍后我让师傅给你一套印模,你回头用那套印模做糕,日后一个我们就用半串钱买!”
苗禾微微睁大眼!他昨日做的,至少也有五十小块了。一小块三个钱,五十个不就快一角银半了?要是用模做,或许大块些,可多些量完全没问题啊!
一天做到三角银的量都是能的。而三天就是一两,三十天就十两!
那么盖房子的钱,肯定又多了一笔预算!?
苗禾终于露了笑意,“好的,谢谢掌柜!那我以后就加送这个啊!”
金掌柜呵呵笑道,“没问题没问题,多多益善更好啊!”
两人这次也不定契了,反正是一手交钱一手交货的事。苗禾稍后向金掌柜领了一套木制的印模,又转去食料店补上白糖,以及一小罐猪油,怕有人不喜欢麻油味,用猪油做的绿豆糕,吃着就更香更纯粹的了。
这天下午回村里时,心情稍微松快的苗禾是慢慢走回家的。
只是到家后,见家里依旧空无一人,只有大白颠颠的跑出来。苗禾失望地蹲下,抱起已经有些份量的小黑猫。
突然就想,要是当初真与大郎和离,又没打算回家,那这种赚了钱、回了家、只一个人过的日子,不就是今天这样了?
苗禾不由蹭蹭怀里不安分的小黑猫,“甚至也没你在。”
小黑猫顶着嘴边一圈白,喵了一声。也不知是赞同,还是叫肚子饿。稍后它凑近人闻闻,闻到了苗禾手上绿豆糕的味道,是昨天好吃的糕!!热情地舔了舔,又多喵喵叫了几声。
苗禾这次懂了,嘀咕道,“难怪你不黏人。你就是一吃货!”
小黑猫无辜睁着眼。吃货是啥?能吃么?
这晚依旧只有小黑猫陪伴的苗禾,所幸是真累了,一沾床便沈沈睡去。不过隔天一大早就醒,之后心无旁骛地准备起更多的绿豆糕。
这次他要弄得量更多,准备工作也更重更花时间。前次还有个技术性的环节没有彻底克服,就是绿豆泥碾的不够细致,这里没有果汁机或食物处理器,也没有带网的筛子,苗禾是想方设法尽量碾了,用棍子捣、用布包着摔打,多亏息壤出的绿豆实在优异,否则入口即化的口感就会差上一截。
而碰上豆泥量大的时候,这个点就必须更花力气克服。于是一整天做下来,忙到了晚上,苗禾才算完成他的目标,用印模做好六十个,正好三角银。
可人也是累摊,送糕只得等明天。银钱没那么好赚。一个月十两的记划,那时还没算成本了,怕是得降到五两。
这晚同样迷迷糊糊睡去,隔天苗禾腰酸背痛醒过来时,竟已经过了驴车发车的时间了!
苗禾懊恼叹口气,能怎么办?今天扛也要扛过去的。
加上这糕不能摔,就得用方方正正的箱盒分层平稳放着,虽然跟他们送菜时用的一样,但搬运时的精细度绝对不同,连摇晃都不行。苗禾一想都觉得头大,但还是咬咬牙,找了扁担担了!
只不过苗禾太高看自己体力。或许这身体以前做活是做惯了的,被杨大郎好吃好喝的供了几个月,原有体力也大不如前。才走没多久,苗禾就开始气喘嘘嘘。
这会儿正是中午前后,日头大的很。通往镇子的路上几乎看不到人。走路的人都愿意在清晨太阳没这么大的时候走的。苗禾脑袋上戴了斗笠遮阳,依旧汗如雨下,体力消耗更快,很快苗禾就只能两眼发直盯着地面,有一步没一步地拖着脚步走。
直到跟前一个阴影挡住他去路,苗禾迟钝地想要把斗笠推起,瞧瞧是谁。此时肩上重量竟是一轻,像是有人提了起来,而后熟悉的嗓音响起。
“怎不坐车?”
“啊。”
苗禾赶忙抬起脑袋。果然在斗笠下方看见那张熟悉的脸!!
杨大郎背后也背着背篮,皱眉道,“这什么,不像是菜?”边说边把箱盒放在地上。
此时苗禾不知为何,眼眶就红了。几天下来的疲累、孤单与方才的沮丧,还有乍见人之下的安心放松,一时间情绪爆发。可又觉得自己这反应很没道理,他明明就很生气!明明要给人教训的!他哭什么哭!!
直觉撇过脑袋,他现在不打算跟人说话!
可只有一瞬,杨大郎还是见到小哥儿眼红,声音紧绷起来。“怎么了?”
边说边想把人斗笠掀起,可苗禾抓的紧紧。“你别掀!”
杨大郎有些急,又不敢硬来。干脆直接蹲下,好由斗笠下方往上瞧!
正正好与红眼睛的苗禾对上眼!
“……!”苗禾更气了,又转过一边去。
杨大郎自是追去,“到底怎么了?你快说,有人欺负你?”
“……不就是你!”苗禾憋了憋,终于恼羞成怒,“我、我这都被你气的!你那天早上怎么就偷偷跑了!说也没说一句,难道以为人都不会担心的么!?这会儿回来还一副什么都没发生的模样,我都要被你气炸!”
杨大郎微愣,声音一缓,“我有说,早上。”稍后,他试着脱下人斗笠,小哥儿果然没抓着了,见人满头汗,赶紧给扇了扇。
“那算什么时机!?”苗禾怒道。
那会儿他还光溜溜被人抱在怀里,迷迷糊糊的,能算吗!?
“我会小心。你说过,我记得。”杨大郎只能安抚。
苗禾瞪眼道,“我当然知道你会小心!!但你上山吃什么喝什么,你不先说,我怎么帮你准备!还有人参片,我早都准备好了,看,你这次也没带上!就一个人匆匆忙忙走了,是以为我会阻止你么!?你就是这样,我才生气!”
杨大郎黑沉沉的眼,突地问,“你不阻止?”
苗禾知道明明有能力却不能使用的感受。尤其打猎还是杨大郎一直以来赖以为生、甚至引以为傲的能力。他不想因为有了息壤,就处处阻着杨大郎,反倒让人有种什么都不需要他的感受。
他们两是一个家,都想出一分力的话,那就出啊。
苗禾带着鼻音,“你只要记得,你回不来,我就找别人了!”
最后一句还没说完,苗禾就被拉进人怀里!
带着野草、汗味、甚至一丝血腥的怀抱,然而是热烫的。
“不会的。”
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先前在新地界上,苗禾与杨大郎早整出了一小片地,面积比旧家后院还大些。原先苗禾不急,就想按照以前的种,可现在他们缺钱盖屋,这法子太慢,苗禾狠狠心,决定试试先前的想法,卖作工复杂的熟食来掩饰息壤!
而卖的什么?就是他最爱吃、也研究过的绿豆糕。
打定主意后,苗禾用息壤把绿豆种下,重新收了一大袋由息壤直接种出的绿豆。烧一锅热水泡上。等上一个时辰,再找条干净的布包住泡开的绿豆,轻轻用手碾压,此时就能轻易脱了皮,再冲上水,绿豆仁就准备好了。
接下来就是蒸制、炒制的步骤。先蒸豆仁,当豆仁松软后得细细碾成泥,而后倒油加糖在锅里反覆炒到团状。家里只有麻油,所以做出来的绿豆糕会带上麻油香,混着又甜又软又绵密的口感,有人就特别爱这种香气。
就是苗禾手边没有印模,豆泥团制成后,只能直接拿刀切成小块小块长条。做好后挑了一块丢入嘴巴,几乎是入口即化的口感,让心事重重的苗禾,不禁也一连吞了好几块。
只不过忙活了一整天过去,到了晚上,苗禾还特意做了两人份的大饼。
频频往大门察看,可依旧没等到半个人影出现!
难道这一去还是三五天的?想想以往杨大郎出门打猎,确实是这样,但苗禾也就更恼了。要多说一声,他能这样心神不宁么!于是倒楣的大白正高兴吃着绿豆糕了,还被苗禾抓过胡乱撸了一通毛,之后它就刁着糕,今天都绕着古怪主人走了。
这晚苗禾睡的不安稳,隔天一早就醒了。清醒之后,挣扎了一阵是要继续等杨大郎回家,还是把昨日做的糕拿镇上卖。但想想做好的糕不经放,油啊糖啊都用下去了,多浪费一天当真不好。
苗禾最后忿忿地扛上箱盒,出门送糕!
要是杨大郎回头见自己不在家,理他怎么想了,谁让他自己偷跑!
搭上马叔的车,苗禾今天不想多说话,一路装睡到镇上。到了镇,就直接去了扬水茶楼。总要试试茶楼,要是茶楼不收,苗禾再想办法到市场那边叫卖。
而金掌柜一见人来,自然热情迎接。
“嗨啊,禾哥儿?!怎今儿个就你一个人来?杨兄弟呢?”
苗禾抿抿唇,“他出门忙了。今天来找掌柜,是想问问茶楼收不收绿豆糕了。我在家多做了一些,这里要不收,我就拿到外头卖了。”
金掌柜有些诧异,“怎禾哥儿还想着卖糕点了?”光卖菜收入,日子应该也能过得不错。
苗禾把必须搬家的乌龙给说了下。没讲背后的菜,只把村长闹的错误简要如实说了。
金掌柜听着有些生气,“怎么能这样?!弄错地,也该是对方让吧,这有些欺人太甚!”
苗禾没有聊天心思,只摇头,“谁让人是村长了。金掌柜,我先拿点给你尝尝?”
金掌柜可是吃过苗禾的白菜卤,自然愿意一试。不过稍后见人拿出来的糕,外表相当朴质,用料似乎也简单平常,就是纯绿豆的模样,心底就有几分失望。茶楼的糕点除却好吃,精致的外观也是必须要求的,单单这项就扣了分。而生意就是生意,即便是熟人,该说的还是得说。
“禾哥儿啊,以往你只送菜来,或许不清楚。我们这儿的吃食都走精致路线,色香味必须有要求,要不就是得有特色。但你这糕,似乎平常普通了些啊……”
见人都端出来的份上,金掌柜想想,还是挑了块丢入嘴里。
苗禾一听不由有些失望。他对息壤出品的食物,一直深具信心。可如果是美味以外也要求模样好看,那确实是他目前弄不出的。
苗禾抿抿唇,理解点头,“没关系的。就是想再多问掌柜一句,这样的糕,要拿到外头去卖,一块收多少钱好啊?”边说,就打算把桌上那盘试吃的给收了。他没太多时间浪费。
金掌柜却匝匝嘴,答非所问。“等等,我再吃一块可好?方才吃快了。”
苗禾一愣,点点头。
就见金掌柜又挑了一块送入口,这次微微眯了眼。好似正细细感受着这不起眼的糕儿所传递出的滋味。吃完又看向那盘试吃的份量,一盘只三块,现在就剩下一块了。
金掌柜这次问都不问,赶紧直接拿了又吃!!
半晌后又匝匝嘴。
魔性!!当真魔性!!这糕真有种让人一口接一口的冲动啊?
甜而不腻,入口即化的绵软完全表现出绿豆仁的细致与清甜!!
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金掌柜吃完一拍桌,当下就有决定。甚至不用问过灶房专责点心的师傅。
就算茶楼不用,买下自己吃他都乐意!
“不用忙了,这糕,我们收!方才掌柜我说话快了些,但这糕真是好吃,好吃到就算它就只是绿豆!就算长的难看些,也完全没问题啊!肯定收,绝对收!今儿个一小块就算三个钱如何?稍后我让师傅给你一套印模,你回头用那套印模做糕,日后一个我们就用半串钱买!”
苗禾微微睁大眼!他昨日做的,至少也有五十小块了。一小块三个钱,五十个不就快一角银半了?要是用模做,或许大块些,可多些量完全没问题啊!
一天做到三角银的量都是能的。而三天就是一两,三十天就十两!
那么盖房子的钱,肯定又多了一笔预算!?
苗禾终于露了笑意,“好的,谢谢掌柜!那我以后就加送这个啊!”
金掌柜呵呵笑道,“没问题没问题,多多益善更好啊!”
两人这次也不定契了,反正是一手交钱一手交货的事。苗禾稍后向金掌柜领了一套木制的印模,又转去食料店补上白糖,以及一小罐猪油,怕有人不喜欢麻油味,用猪油做的绿豆糕,吃着就更香更纯粹的了。
这天下午回村里时,心情稍微松快的苗禾是慢慢走回家的。
只是到家后,见家里依旧空无一人,只有大白颠颠的跑出来。苗禾失望地蹲下,抱起已经有些份量的小黑猫。
突然就想,要是当初真与大郎和离,又没打算回家,那这种赚了钱、回了家、只一个人过的日子,不就是今天这样了?
苗禾不由蹭蹭怀里不安分的小黑猫,“甚至也没你在。”
小黑猫顶着嘴边一圈白,喵了一声。也不知是赞同,还是叫肚子饿。稍后它凑近人闻闻,闻到了苗禾手上绿豆糕的味道,是昨天好吃的糕!!热情地舔了舔,又多喵喵叫了几声。
苗禾这次懂了,嘀咕道,“难怪你不黏人。你就是一吃货!”
小黑猫无辜睁着眼。吃货是啥?能吃么?
这晚依旧只有小黑猫陪伴的苗禾,所幸是真累了,一沾床便沈沈睡去。不过隔天一大早就醒,之后心无旁骛地准备起更多的绿豆糕。
这次他要弄得量更多,准备工作也更重更花时间。前次还有个技术性的环节没有彻底克服,就是绿豆泥碾的不够细致,这里没有果汁机或食物处理器,也没有带网的筛子,苗禾是想方设法尽量碾了,用棍子捣、用布包着摔打,多亏息壤出的绿豆实在优异,否则入口即化的口感就会差上一截。
而碰上豆泥量大的时候,这个点就必须更花力气克服。于是一整天做下来,忙到了晚上,苗禾才算完成他的目标,用印模做好六十个,正好三角银。
可人也是累摊,送糕只得等明天。银钱没那么好赚。一个月十两的记划,那时还没算成本了,怕是得降到五两。
这晚同样迷迷糊糊睡去,隔天苗禾腰酸背痛醒过来时,竟已经过了驴车发车的时间了!
苗禾懊恼叹口气,能怎么办?今天扛也要扛过去的。
加上这糕不能摔,就得用方方正正的箱盒分层平稳放着,虽然跟他们送菜时用的一样,但搬运时的精细度绝对不同,连摇晃都不行。苗禾一想都觉得头大,但还是咬咬牙,找了扁担担了!
只不过苗禾太高看自己体力。或许这身体以前做活是做惯了的,被杨大郎好吃好喝的供了几个月,原有体力也大不如前。才走没多久,苗禾就开始气喘嘘嘘。
这会儿正是中午前后,日头大的很。通往镇子的路上几乎看不到人。走路的人都愿意在清晨太阳没这么大的时候走的。苗禾脑袋上戴了斗笠遮阳,依旧汗如雨下,体力消耗更快,很快苗禾就只能两眼发直盯着地面,有一步没一步地拖着脚步走。
直到跟前一个阴影挡住他去路,苗禾迟钝地想要把斗笠推起,瞧瞧是谁。此时肩上重量竟是一轻,像是有人提了起来,而后熟悉的嗓音响起。
“怎不坐车?”
“啊。”
苗禾赶忙抬起脑袋。果然在斗笠下方看见那张熟悉的脸!!
杨大郎背后也背着背篮,皱眉道,“这什么,不像是菜?”边说边把箱盒放在地上。
此时苗禾不知为何,眼眶就红了。几天下来的疲累、孤单与方才的沮丧,还有乍见人之下的安心放松,一时间情绪爆发。可又觉得自己这反应很没道理,他明明就很生气!明明要给人教训的!他哭什么哭!!
直觉撇过脑袋,他现在不打算跟人说话!
可只有一瞬,杨大郎还是见到小哥儿眼红,声音紧绷起来。“怎么了?”
边说边想把人斗笠掀起,可苗禾抓的紧紧。“你别掀!”
杨大郎有些急,又不敢硬来。干脆直接蹲下,好由斗笠下方往上瞧!
正正好与红眼睛的苗禾对上眼!
“……!”苗禾更气了,又转过一边去。
杨大郎自是追去,“到底怎么了?你快说,有人欺负你?”
“……不就是你!”苗禾憋了憋,终于恼羞成怒,“我、我这都被你气的!你那天早上怎么就偷偷跑了!说也没说一句,难道以为人都不会担心的么!?这会儿回来还一副什么都没发生的模样,我都要被你气炸!”
杨大郎微愣,声音一缓,“我有说,早上。”稍后,他试着脱下人斗笠,小哥儿果然没抓着了,见人满头汗,赶紧给扇了扇。
“那算什么时机!?”苗禾怒道。
那会儿他还光溜溜被人抱在怀里,迷迷糊糊的,能算吗!?
“我会小心。你说过,我记得。”杨大郎只能安抚。
苗禾瞪眼道,“我当然知道你会小心!!但你上山吃什么喝什么,你不先说,我怎么帮你准备!还有人参片,我早都准备好了,看,你这次也没带上!就一个人匆匆忙忙走了,是以为我会阻止你么!?你就是这样,我才生气!”
杨大郎黑沉沉的眼,突地问,“你不阻止?”
苗禾知道明明有能力却不能使用的感受。尤其打猎还是杨大郎一直以来赖以为生、甚至引以为傲的能力。他不想因为有了息壤,就处处阻着杨大郎,反倒让人有种什么都不需要他的感受。
他们两是一个家,都想出一分力的话,那就出啊。
苗禾带着鼻音,“你只要记得,你回不来,我就找别人了!”
最后一句还没说完,苗禾就被拉进人怀里!
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