第一百二十章 :张家父子
第一百一十四章:张家父子
张家洞村的环境让得慕小天等人惊叹不已,这里真的是一个环境优美的天然氧吧。
那丘陵式的山一眼望去,起起伏伏,那平坦的稻田,一眼望去绿油油的,一点都没有十月中秋的金烂景象,好像这里四季如春一般的美丽。
“再过去一点就是张家洞村了。张家洞村后面有一条洞庭湖流过来的小溪,所以他们的仔鱼都是从那里弄来的,这里离洞庭湖也没多远了,就隔着一个山包。”司机大家一边开着车,一边向众人介绍着张家洞村的一些事情。
终于在车子转过一个小山包之后,大家看到了张家洞村的样子,老式的建筑群中夹带着几栋新的青砖平房。
车子的到来,并没有引起多大的轰动,反而是一些小孩子都围了过来,站的隔了几米远,可就是不敢上来。显然他们对于车子十分的有兴趣。
“这个时候大家都在务农,所以咱们看不到多少成年人,都是一些小孩子,而且年轻力壮的都出去打工了,一般留在村子里的,都是五十岁以上的人员。所以大家可别见怪。”司机大哥笑的有些勉强,如果自己不是父母的身体不好,应该也在外面打工挣钱,而不是待在家里。不过好在他在家里,老婆的生活也就好过了一些,有着他能分担不少的事情。
“那咱们接下来干嘛去?”慕小天倒是没有想到过这个情况。这农村跟农村的区别竟然有那么的大。
“咱们找一些老人聊会天吧,四处看一下先。先了解一下情况。”司机大哥显得驾轻就熟的。
慕小天耸了耸肩,跟着了过去。
在一个大院子里,终于看到了一位老人,老人大约七十几岁,可是身子骨还健朗着,竟然在那里劈柴。
“大爷!你好啊。”司机大哥打起了招呼。
老人这才放下斧头,抬目看来。他疑惑的看着这一行他们认识的人。“你们是?”
“大爷,我们来这里是找你们村的做仔鱼,做得特别地道的兄弟俩,我们想买一些回去尝尝啊。”司机大哥笑了起来。
大爷站起身来,看了众人一圈。“都坐下吧。”说着指了指地墩。(地墩,每个地方的叫法不一样,有石头做的,有木头做的。以前建房子都有大木柱,大木柱下面要用一个墩来分摊受力面积,那种东西就叫地墩,不过一般是石质的,木质的很少见了。当然地墩也就成了一个好的凳子。)
“哟!大爷,您这里怎么这么多的地墩啊?”司机大哥看了一眼地墩,忍不住的问了起来。他很好奇一个院子里摆了十几个地墩,这不让人奇怪吗?以前的房子都是要四个地墩就可以建一个房了。这十几个有点多了。
“这不是现在都建平房了吗?我以前弄了十几个地墩,说给孩子们建房的时候用得着,这都放了几十年了,孩子们兜不要了,说以后建平房呢。”老大爷看来平常估计也很少跟人聊天,所以对于大家的到来,还是有些高兴的。
“你们先坐会儿,我去弄点花生米来。”老大爷真是好客,又去准备了。
“哎!大爷,来,咱们坐下聊,不用那么麻烦,别把我们当客人,弄得多不好意思啊。”司机大哥的话说得很是到位。
看得慕小天等人不由的暗暗点头,没有想到乡村的人有乡村的人的方式。
“哎!你们是要问二娃子跟三娃子吧。”大爷坐了下来,开口询问了起来。
“这个我们不知道,就是从县里听说,你们张家洞村,有两个做仔鱼做的特别好,特地道。”
“那就是二娃子跟三娃子了,你们要吃仔鱼是吧。等着,我给你们弄点来。”大爷说着又起身去了。
“大爷,您还有仔鱼?”
“嘿!你们先坐着,等会儿尝过了再说啊!”
本章未完,请翻下一页继续阅读.........娇艳姐妹花最新章节第一百二十章:张家父子,网址:大爷略微有些得意的应了一声。然后进了屋子。
大概两三分钟之后,大爷出来了,手中拿着一个柳枝编成的碗状篮子。(这个忘了叫啥来着了,就先叫篮了吧。)左手还提着一个铜热酒壶。(以前的老东西,不知道大家见过没有,有点像电视里的瓷器茶壶。)
大爷回了过来,把这些东西放到墩子上,又搬了一张桌子来,大家见状一起上前帮忙。
等桌子摆好之后,慕小天却惊奇的发现,竟然这些看似散乱的墩子,竟然刚好围着这张桌子。排着位置,就像是餐桌周围的椅子一般。
大爷把酒壶摆到桌子上,然后把篮子也摆了上来。顿时胡子酒的香味与一种特殊的辣鱼香传了出来,竟然没有一点鱼的腥鲜味。
大爷把篮子盖给揭开,顿时篮子里是红烂烂一看就想掉口水的仔鱼。鲜红的辣椒拌着,看上去就让人手指大动。大爷把酒杯给摆了开来。
“这仔鱼啊,二娃三娃都是从我这里学去的。不怕笑话,这仔鱼的做法,老头子我是一绝啊,祖传的。响名十里八乡的。来,小伙子们,都尝尝味。看老头子我有没有说大话。”大爷呵呵的笑了起来,不过并不见其开心,似乎这仔鱼勾起了他的一些回忆。
徐天先是忍不住的用手抓了几条放到嘴,顿时双眼放光。“太好吃了,好有劲道的感觉,没一点鱼腥的鲜味。肉质紧密。十分的爽口。”
“小天子,你这是干嘛?哪有用手抓着吃的。”慕小天皱了皱眉头。
“呵呵!小伙子别发火,这你可就不知道了,这仔鱼下酒,它还真得手抓着吃。”老大爷满意的笑了起来,看来徐天称赞仔鱼,老爷子心里也开心。
“哦!难道这里面还有什么说法不成?”慕小天疑惑的抬头看向老大爷。
“呵呵!乡里人,纯朴,这以前吃东西,人多,东西少,抓着吃,说白了就是抢着吃,这年头久了,传下来,就成了抓着吃了。”老大爷笑了起来。
“哦!原来是这样啊,对了大爷,我们呢想学这个制作仔鱼的方法。是这样的,大爷,我们呢,想把这个仔鱼这门特歹文化美味,给传播开来,供咱们潇湘乃至全国人民有都机会品尝这样的美味。大爷,您看可以吗?我们可以付报酾的。”慕小天知道,跟老大爷谈钱,只能放到最后,跟他讲把这东西把东西分享出去,他应该会接受的。
“你们想把这个东西给弄出来,供所有的人吃?”老大爷想不通,这东西的制作时间就那么长,怎么可能让所有的人都吃到呢?
“是这样的,我们呢,有新的技术,有新的包装,能够把这些仔鱼批量生产,长久的保存。”慕小天苦笑了起来,跟老人家讲这样的事,估计有难以讲通,毕竟这不是老大爷能够理解的。
没一会儿,老大爷的二儿子务农回来了。“哟,爹!家里来客人了?”
“哎!二娃!”老大爷应了一声。
“大叔好。”
“你们也好。你们来是有事儿?”虽然不明白这些人是什么人,但是看慕小天他们挺礼貌的,乡下人纯朴好客,所以也客气的回着。
“大叔是这样的,我们吃了你们家做的这个仔鱼啊,我们觉得这美道太好了,实在是太美味了,他不应该就这么保守的留着。应该让更多的去品尝这样的美味,让更多的人知道您祖上的智慧。”慕小天又开始了发挥他那煽情的演说。
“呵呵!小伙子,你的想法是好的,可是你看,我们都忙的,哪有时间去弄这些啊。更何况,这仔鱼,我们齐县哪家不弄一点吃了啊,谁买啊?”二娃子摇了摇头。
“哎!大叔,是这样的,我们呢,打算弄一些湖南的特产,进行批量的生产,然后在三湘大地销售,让咱湖南的人都能尝到各地的特产美食。你们这个仔鱼,我们
本章未完,请翻下一页继续阅读.........娇艳姐妹花最新章节第一百二十章:张家父子,网址:非常的喜欢,就目前来说,仔鱼,你们家的味道是我们吃过最地道的。大叔,你们只要点个头,把这个制作的方法教给我们。我们就能让他销售到三湘大地,甚至全国各地。”慕小天真诚的看着二娃子,好像自己是在做一件伟大的事一般,为人民服务一样。
“这个,这个是祖传的方子,我也不能肯定,得看老爷子的。更何况……”
“大叔放心,我们愿意付出十万当作对你们祖传方子的使用权,您呢,只要保证,这个方子除了教给我们,只能教给你们的后人,我们也保证绝不外传,而且大叔可以到我们那里当技术指导。随时的检查我们的产品味道合不合格。当年我们会付给大叔菥水,年薪十万。”慕小天知道这事有戏,不然二娃子不会欲言又止。
“这个!我们知道,所以技术指导方面。除了大叔,您还有一个兄弟是不是啊?一起来。年薪十万,如果没有意见,我们可以马上签合约,当然,老爷子那里,还要大叔都下点功夫。这是我的电话,想通了,或者说老爷子那边想通了。随时打电话给我们,我们现在也很忙,除了考察你们这个仔鱼之外。其他各种口味的仔鱼,包括一些其他的腊制产品,都可能是我们的目标。”说丰。慕小天示意大家离开。
徐天疑惑了起来,他想不通慕小天这是做什么,干嘛连谈都没有谈好,这就要走了呢?
“小天……”徐天忍不住的想叫住慕小天。
“走吧!咱们到夏家村去看看吧,听说那边的仔鱼也很不错,大叔这边既然不同意,咱们的工作都继续。”慕小天一边说着,一边往外走,声音不大不小。
而徐天的迟疑正是恰到好处,慕小天都没有想到这个活宝,竟然无意间配合的那么好。
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张家洞村的环境让得慕小天等人惊叹不已,这里真的是一个环境优美的天然氧吧。
那丘陵式的山一眼望去,起起伏伏,那平坦的稻田,一眼望去绿油油的,一点都没有十月中秋的金烂景象,好像这里四季如春一般的美丽。
“再过去一点就是张家洞村了。张家洞村后面有一条洞庭湖流过来的小溪,所以他们的仔鱼都是从那里弄来的,这里离洞庭湖也没多远了,就隔着一个山包。”司机大家一边开着车,一边向众人介绍着张家洞村的一些事情。
终于在车子转过一个小山包之后,大家看到了张家洞村的样子,老式的建筑群中夹带着几栋新的青砖平房。
车子的到来,并没有引起多大的轰动,反而是一些小孩子都围了过来,站的隔了几米远,可就是不敢上来。显然他们对于车子十分的有兴趣。
“这个时候大家都在务农,所以咱们看不到多少成年人,都是一些小孩子,而且年轻力壮的都出去打工了,一般留在村子里的,都是五十岁以上的人员。所以大家可别见怪。”司机大哥笑的有些勉强,如果自己不是父母的身体不好,应该也在外面打工挣钱,而不是待在家里。不过好在他在家里,老婆的生活也就好过了一些,有着他能分担不少的事情。
“那咱们接下来干嘛去?”慕小天倒是没有想到过这个情况。这农村跟农村的区别竟然有那么的大。
“咱们找一些老人聊会天吧,四处看一下先。先了解一下情况。”司机大哥显得驾轻就熟的。
慕小天耸了耸肩,跟着了过去。
在一个大院子里,终于看到了一位老人,老人大约七十几岁,可是身子骨还健朗着,竟然在那里劈柴。
“大爷!你好啊。”司机大哥打起了招呼。
老人这才放下斧头,抬目看来。他疑惑的看着这一行他们认识的人。“你们是?”
“大爷,我们来这里是找你们村的做仔鱼,做得特别地道的兄弟俩,我们想买一些回去尝尝啊。”司机大哥笑了起来。
大爷站起身来,看了众人一圈。“都坐下吧。”说着指了指地墩。(地墩,每个地方的叫法不一样,有石头做的,有木头做的。以前建房子都有大木柱,大木柱下面要用一个墩来分摊受力面积,那种东西就叫地墩,不过一般是石质的,木质的很少见了。当然地墩也就成了一个好的凳子。)
“哟!大爷,您这里怎么这么多的地墩啊?”司机大哥看了一眼地墩,忍不住的问了起来。他很好奇一个院子里摆了十几个地墩,这不让人奇怪吗?以前的房子都是要四个地墩就可以建一个房了。这十几个有点多了。
“这不是现在都建平房了吗?我以前弄了十几个地墩,说给孩子们建房的时候用得着,这都放了几十年了,孩子们兜不要了,说以后建平房呢。”老大爷看来平常估计也很少跟人聊天,所以对于大家的到来,还是有些高兴的。
“你们先坐会儿,我去弄点花生米来。”老大爷真是好客,又去准备了。
“哎!大爷,来,咱们坐下聊,不用那么麻烦,别把我们当客人,弄得多不好意思啊。”司机大哥的话说得很是到位。
看得慕小天等人不由的暗暗点头,没有想到乡村的人有乡村的人的方式。
“哎!你们是要问二娃子跟三娃子吧。”大爷坐了下来,开口询问了起来。
“这个我们不知道,就是从县里听说,你们张家洞村,有两个做仔鱼做的特别好,特地道。”
“那就是二娃子跟三娃子了,你们要吃仔鱼是吧。等着,我给你们弄点来。”大爷说着又起身去了。
“大爷,您还有仔鱼?”
“嘿!你们先坐着,等会儿尝过了再说啊!”
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大概两三分钟之后,大爷出来了,手中拿着一个柳枝编成的碗状篮子。(这个忘了叫啥来着了,就先叫篮了吧。)左手还提着一个铜热酒壶。(以前的老东西,不知道大家见过没有,有点像电视里的瓷器茶壶。)
大爷回了过来,把这些东西放到墩子上,又搬了一张桌子来,大家见状一起上前帮忙。
等桌子摆好之后,慕小天却惊奇的发现,竟然这些看似散乱的墩子,竟然刚好围着这张桌子。排着位置,就像是餐桌周围的椅子一般。
大爷把酒壶摆到桌子上,然后把篮子也摆了上来。顿时胡子酒的香味与一种特殊的辣鱼香传了出来,竟然没有一点鱼的腥鲜味。
大爷把篮子盖给揭开,顿时篮子里是红烂烂一看就想掉口水的仔鱼。鲜红的辣椒拌着,看上去就让人手指大动。大爷把酒杯给摆了开来。
“这仔鱼啊,二娃三娃都是从我这里学去的。不怕笑话,这仔鱼的做法,老头子我是一绝啊,祖传的。响名十里八乡的。来,小伙子们,都尝尝味。看老头子我有没有说大话。”大爷呵呵的笑了起来,不过并不见其开心,似乎这仔鱼勾起了他的一些回忆。
徐天先是忍不住的用手抓了几条放到嘴,顿时双眼放光。“太好吃了,好有劲道的感觉,没一点鱼腥的鲜味。肉质紧密。十分的爽口。”
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“哦!难道这里面还有什么说法不成?”慕小天疑惑的抬头看向老大爷。
“呵呵!乡里人,纯朴,这以前吃东西,人多,东西少,抓着吃,说白了就是抢着吃,这年头久了,传下来,就成了抓着吃了。”老大爷笑了起来。
“哦!原来是这样啊,对了大爷,我们呢想学这个制作仔鱼的方法。是这样的,大爷,我们呢,想把这个仔鱼这门特歹文化美味,给传播开来,供咱们潇湘乃至全国人民有都机会品尝这样的美味。大爷,您看可以吗?我们可以付报酾的。”慕小天知道,跟老大爷谈钱,只能放到最后,跟他讲把这东西把东西分享出去,他应该会接受的。
“你们想把这个东西给弄出来,供所有的人吃?”老大爷想不通,这东西的制作时间就那么长,怎么可能让所有的人都吃到呢?
“是这样的,我们呢,有新的技术,有新的包装,能够把这些仔鱼批量生产,长久的保存。”慕小天苦笑了起来,跟老人家讲这样的事,估计有难以讲通,毕竟这不是老大爷能够理解的。
没一会儿,老大爷的二儿子务农回来了。“哟,爹!家里来客人了?”
“哎!二娃!”老大爷应了一声。
“大叔好。”
“你们也好。你们来是有事儿?”虽然不明白这些人是什么人,但是看慕小天他们挺礼貌的,乡下人纯朴好客,所以也客气的回着。
“大叔是这样的,我们吃了你们家做的这个仔鱼啊,我们觉得这美道太好了,实在是太美味了,他不应该就这么保守的留着。应该让更多的去品尝这样的美味,让更多的人知道您祖上的智慧。”慕小天又开始了发挥他那煽情的演说。
“呵呵!小伙子,你的想法是好的,可是你看,我们都忙的,哪有时间去弄这些啊。更何况,这仔鱼,我们齐县哪家不弄一点吃了啊,谁买啊?”二娃子摇了摇头。
“哎!大叔,是这样的,我们呢,打算弄一些湖南的特产,进行批量的生产,然后在三湘大地销售,让咱湖南的人都能尝到各地的特产美食。你们这个仔鱼,我们
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“这个,这个是祖传的方子,我也不能肯定,得看老爷子的。更何况……”
“大叔放心,我们愿意付出十万当作对你们祖传方子的使用权,您呢,只要保证,这个方子除了教给我们,只能教给你们的后人,我们也保证绝不外传,而且大叔可以到我们那里当技术指导。随时的检查我们的产品味道合不合格。当年我们会付给大叔菥水,年薪十万。”慕小天知道这事有戏,不然二娃子不会欲言又止。
“这个!我们知道,所以技术指导方面。除了大叔,您还有一个兄弟是不是啊?一起来。年薪十万,如果没有意见,我们可以马上签合约,当然,老爷子那里,还要大叔都下点功夫。这是我的电话,想通了,或者说老爷子那边想通了。随时打电话给我们,我们现在也很忙,除了考察你们这个仔鱼之外。其他各种口味的仔鱼,包括一些其他的腊制产品,都可能是我们的目标。”说丰。慕小天示意大家离开。
徐天疑惑了起来,他想不通慕小天这是做什么,干嘛连谈都没有谈好,这就要走了呢?
“小天……”徐天忍不住的想叫住慕小天。
“走吧!咱们到夏家村去看看吧,听说那边的仔鱼也很不错,大叔这边既然不同意,咱们的工作都继续。”慕小天一边说着,一边往外走,声音不大不小。
而徐天的迟疑正是恰到好处,慕小天都没有想到这个活宝,竟然无意间配合的那么好。
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