第十二章 人设得立起来!
第一个走近云归的炒饭摊的是个一身潮牌的年轻小哥,脖子上还挂着满钻的赛亚人吊坠,一看就是有钱的主,他上来只说了一句话。
“炒一份。”
云归也只说了一个字。
“好。”
他已经想明白了,既然自己的定位就是高端客户,那他这个摊主的人设就必须要立起来。
什么人设最好立又最容易骗钱?
当然是豪横老板啊!
他前世的时候不知道看过多少探店的视频是挂着豪横老板的标题的,那些店十个里面有九个口味都是垃圾,但架不住人家人设立得好,总是有一帮天真的小白冲着网红店、个性老板的标签去当冤种。
沉默,沉默是今晚的Helens。
只有锅里的油在滋滋作响,只有大勺和铁锅磨擦的声音在奏响劳斯莱斯炒饭的第一部乐章。
五分钟之后,热腾腾的炒饭出锅,云归拿出定制好的可降解纸盒,撒上葱花和鱼子酱,配上一次性竹木餐具递到那个小哥手里。
“十分钟内吃完,吃不完的扔了。”
云归板着脸说道,对小哥满脸的惊讶置之不理。
不需要解释,也不能解释,一解释,这条规矩的逼格就没了。
如果真的有人硬要问,他当然可以说是为了保持最佳的口味,保持炒饭的温度,但现在,他得故作高深。
神秘感,这是他这个人设立起来的第一步。
小哥端着饭盒微微皱眉,似乎是没地方坐着吃,云归向五菱努了努嘴,说道:
“不想站着就上里面吃去。”
对方犹豫片刻,拉开车门坐了进去。
“把门关上,你挡着我招牌了。”
短暂的停顿之后,门关上了,云归继续开始炒空气。
两个保安已经再次看傻了眼。
“牛逼......跟风少这么说话......他是不认识风少,还是太认识风少了?”
“你说他是风少熟人?不像啊,你看风少刚才那表情,跟吃了屎似的,应该是真不熟。”
“要说风少脾气也真是好,这都没发火,要我我可能都忍不了。他么的我花钱了,我消费了,你还要当大爷,还拿我当孙子?”
“风少脾气好?你疯了?上次砸场子的事情你忘了还是咋的?他不是脾气好,他应该是被这人给整懵了,你一会儿看吧,说不定下车了他就要砸摊子。最多五分钟。”
“别吧,这人可是苏小姐朋友,一会儿咱们拦还是不拦?”
“掀摊子不拦,打人的话就拦着。”
云归完全不知道旁边有人正在琢磨着要暗中保护自己,他只是专注地炒着空气,继续融合脑海里系统提供的一系列炒饭技巧。
这玩意儿虽然看上去不起眼,但如果能真正掌握,那也是一笔财富,以后出一本劳斯莱斯地摊炒饭指南,再搞搞加盟,说不定还能挣点快钱。
他一边盯着锅,一边盯着手表,十分钟的时间一到,立刻去敲神车的门。
“时间到了。”
车门打开,那小哥此时的脸色已经变了。
不再是之前淡漠中带着一丝不屑的表情,虽然仍然平淡,但平淡之下还隐藏着惊喜。
“没吃完。你说的对,时间一过,味道就没那么好了。”
云归矜持地点点头,指了指五菱的后座。
“放那就行,我一会儿带回去。”
“给狗吃?”
那个小哥疑惑地问道。
云归嗤笑了一声。
“你真是不食人间烟火。尚海那么多吃不起饭的流浪汉,给他们吃不行吗?你没病吧?下次可以的话记得带体检报告过来。”
“吃个饭还要体检报告??”
这一下,连小哥的声音也不由得大了几分,但云归仍然波澜不惊。
“你吃不完你怪谁?不带也行,回去我用微波炉消毒之后再送就行了。让你带报告不也是为了我方便吗?”
“什么意思?我来你这消费,还得考虑让你方便?”
云归伸出手压了压,示意他小点声。
“你别喊。与人玫瑰,手有余香。到时候送给他们的时候,我会贴上你的名字的。你叫啥?”
沉默了片刻之后,小哥似乎终于想通了云归的逻辑。
十分钟之内吃完,是为了保持炒饭最佳的口味,很合理。
不让打包剩饭,是因为重复加热可能导致食材变质,也很合理。
吃饭带健康证,是为了方便剩饭处理,减少被帮助的人所面临的风险,这更合理了。
这么想起来,看似不合理的规矩背后,都有一套完全自洽的逻辑在支撑,这个老板是真的认真想过才定下这些规矩的。
这样的口味,这样的格局,真的不是一个简单的炒饭摊老板能有的。
他从哪里来?
厉家菜?楼外楼?还是......那座不能说的建筑里?
他张了张嘴,最终只说了一句话:
“我叫秦风,他们都叫我风少,但是你可以直接叫我秦风。”
“好,秦风。我叫云归。”
云归不再跟他说话,转头又走回了炒饭摊前,而此时,摊子前已经聚集了好几个人。
这些人的视线都在秦风身上。
看来这个叫秦风的小哥还不是个简单的角色?
云归没有多想,抄起大勺,对等待的几人说道:
“炒饭必须十分钟内吃完,吃不完的不许打包。有健康证的优先炒。”
几人刚才都已经听到了云归跟秦风的对话,此时也没有人质疑这几条规矩,只有一个穿着吊带的妹子开口问道:
“吃不完的可以点小份吗?”
云归点点头。
“可以,但是价格不变。”
“好!没关系,给我来个小份吧。”
看着秦风走过来,两个保安连忙按捺住心里惊疑不定的情绪帮他开门。
“风少,今天卡座还是包厢?”
“卡座。酒镇好了吗?”
“已经镇好了,不过松哥没来,调酒还得晚点,您可以先喝着纯饮的。”
秦风不置可否地嗯了一声,走进大门,然后突然停住,问道:
“炒饭的那人是谁?在Helens门口摆摊,你们应该知道吧?”
两个保安对视一眼,一时不知道应该怎么回答,片刻之后,其中一人说道:
“风少,说真的,这人今天也是第一次来,我们也不知道底细。不过,他来之前,咱们老板特意打电话过来关照过的。”
苏和义打电话关照的人?
秦风的嘴角微微露出一丝笑意。
如果是这样的话,那他的猜测就八九不离十了。
看来,自己得想办法再帮这人一把,好好的卖个人情......
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“炒一份。”
云归也只说了一个字。
“好。”
他已经想明白了,既然自己的定位就是高端客户,那他这个摊主的人设就必须要立起来。
什么人设最好立又最容易骗钱?
当然是豪横老板啊!
他前世的时候不知道看过多少探店的视频是挂着豪横老板的标题的,那些店十个里面有九个口味都是垃圾,但架不住人家人设立得好,总是有一帮天真的小白冲着网红店、个性老板的标签去当冤种。
沉默,沉默是今晚的Helens。
只有锅里的油在滋滋作响,只有大勺和铁锅磨擦的声音在奏响劳斯莱斯炒饭的第一部乐章。
五分钟之后,热腾腾的炒饭出锅,云归拿出定制好的可降解纸盒,撒上葱花和鱼子酱,配上一次性竹木餐具递到那个小哥手里。
“十分钟内吃完,吃不完的扔了。”
云归板着脸说道,对小哥满脸的惊讶置之不理。
不需要解释,也不能解释,一解释,这条规矩的逼格就没了。
如果真的有人硬要问,他当然可以说是为了保持最佳的口味,保持炒饭的温度,但现在,他得故作高深。
神秘感,这是他这个人设立起来的第一步。
小哥端着饭盒微微皱眉,似乎是没地方坐着吃,云归向五菱努了努嘴,说道:
“不想站着就上里面吃去。”
对方犹豫片刻,拉开车门坐了进去。
“把门关上,你挡着我招牌了。”
短暂的停顿之后,门关上了,云归继续开始炒空气。
两个保安已经再次看傻了眼。
“牛逼......跟风少这么说话......他是不认识风少,还是太认识风少了?”
“你说他是风少熟人?不像啊,你看风少刚才那表情,跟吃了屎似的,应该是真不熟。”
“要说风少脾气也真是好,这都没发火,要我我可能都忍不了。他么的我花钱了,我消费了,你还要当大爷,还拿我当孙子?”
“风少脾气好?你疯了?上次砸场子的事情你忘了还是咋的?他不是脾气好,他应该是被这人给整懵了,你一会儿看吧,说不定下车了他就要砸摊子。最多五分钟。”
“别吧,这人可是苏小姐朋友,一会儿咱们拦还是不拦?”
“掀摊子不拦,打人的话就拦着。”
云归完全不知道旁边有人正在琢磨着要暗中保护自己,他只是专注地炒着空气,继续融合脑海里系统提供的一系列炒饭技巧。
这玩意儿虽然看上去不起眼,但如果能真正掌握,那也是一笔财富,以后出一本劳斯莱斯地摊炒饭指南,再搞搞加盟,说不定还能挣点快钱。
他一边盯着锅,一边盯着手表,十分钟的时间一到,立刻去敲神车的门。
“时间到了。”
车门打开,那小哥此时的脸色已经变了。
不再是之前淡漠中带着一丝不屑的表情,虽然仍然平淡,但平淡之下还隐藏着惊喜。
“没吃完。你说的对,时间一过,味道就没那么好了。”
云归矜持地点点头,指了指五菱的后座。
“放那就行,我一会儿带回去。”
“给狗吃?”
那个小哥疑惑地问道。
云归嗤笑了一声。
“你真是不食人间烟火。尚海那么多吃不起饭的流浪汉,给他们吃不行吗?你没病吧?下次可以的话记得带体检报告过来。”
“吃个饭还要体检报告??”
这一下,连小哥的声音也不由得大了几分,但云归仍然波澜不惊。
“你吃不完你怪谁?不带也行,回去我用微波炉消毒之后再送就行了。让你带报告不也是为了我方便吗?”
“什么意思?我来你这消费,还得考虑让你方便?”
云归伸出手压了压,示意他小点声。
“你别喊。与人玫瑰,手有余香。到时候送给他们的时候,我会贴上你的名字的。你叫啥?”
沉默了片刻之后,小哥似乎终于想通了云归的逻辑。
十分钟之内吃完,是为了保持炒饭最佳的口味,很合理。
不让打包剩饭,是因为重复加热可能导致食材变质,也很合理。
吃饭带健康证,是为了方便剩饭处理,减少被帮助的人所面临的风险,这更合理了。
这么想起来,看似不合理的规矩背后,都有一套完全自洽的逻辑在支撑,这个老板是真的认真想过才定下这些规矩的。
这样的口味,这样的格局,真的不是一个简单的炒饭摊老板能有的。
他从哪里来?
厉家菜?楼外楼?还是......那座不能说的建筑里?
他张了张嘴,最终只说了一句话:
“我叫秦风,他们都叫我风少,但是你可以直接叫我秦风。”
“好,秦风。我叫云归。”
云归不再跟他说话,转头又走回了炒饭摊前,而此时,摊子前已经聚集了好几个人。
这些人的视线都在秦风身上。
看来这个叫秦风的小哥还不是个简单的角色?
云归没有多想,抄起大勺,对等待的几人说道:
“炒饭必须十分钟内吃完,吃不完的不许打包。有健康证的优先炒。”
几人刚才都已经听到了云归跟秦风的对话,此时也没有人质疑这几条规矩,只有一个穿着吊带的妹子开口问道:
“吃不完的可以点小份吗?”
云归点点头。
“可以,但是价格不变。”
“好!没关系,给我来个小份吧。”
看着秦风走过来,两个保安连忙按捺住心里惊疑不定的情绪帮他开门。
“风少,今天卡座还是包厢?”
“卡座。酒镇好了吗?”
“已经镇好了,不过松哥没来,调酒还得晚点,您可以先喝着纯饮的。”
秦风不置可否地嗯了一声,走进大门,然后突然停住,问道:
“炒饭的那人是谁?在Helens门口摆摊,你们应该知道吧?”
两个保安对视一眼,一时不知道应该怎么回答,片刻之后,其中一人说道:
“风少,说真的,这人今天也是第一次来,我们也不知道底细。不过,他来之前,咱们老板特意打电话过来关照过的。”
苏和义打电话关照的人?
秦风的嘴角微微露出一丝笑意。
如果是这样的话,那他的猜测就八九不离十了。
看来,自己得想办法再帮这人一把,好好的卖个人情......
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