第十四章 这碗饭,近乎道也!
听到他的话,云归一下不乐意了。
“你这话啥意思?我还能卖你夹生饭吗?”
卞伦连忙摆手。
“我这不是怕里面有海鲜,生的吃了拉肚子嘛。再说,288一份也太贵了吧。”
云归把手里的勺一翻,回答道:
“我这炒饭里可都是鲍鱼海参,你看现在哪还有这么好的鲍鱼,都是下海现捞的。你就说你要不要吧!”
“要,要,你这饭要是好吃我肯定要啊。给我来一份。”
听到两人的对话,苏酥也好奇地凑了过来,在一边看云归炒饭。
云归一边手下不停,一边对她说道:
“你离远点,这儿油烟大,对皮肤不好。”
苏酥听话地站远了一些,五分钟后,炒饭出锅,云归把炒饭递到卞伦手里。
“288,微聊还是支付通?”
卞伦拿出手机,扫码支付,然后端着炒饭就要走。
他打算回自己的车里去吃,Helens门口人来人往,万一真不走运在门口撞上个熟人,那自己的意图就暴露了。
毕竟这门口灯光很亮,跟酒吧内部的环境还是不一样的。
云归看见他的动作,立刻叫住了他:
“哎,别走,就在这吃,十分钟内吃完。”
“啊?”
卞伦惊讶地看向云归,似乎不明白对方在说些什么。
“我说,就在这吃,你端走了一会儿凉了味道就变了,那不是砸我的招牌吗?”
听到这话,卞伦心中了然。
懂了,立人设。
对一般的营销来说,这的确是一个很好的方案,可是撞在了自己的手里,好方案立刻就会变成黑点。
一个地摊炒饭的老板,价格贵不说,还敢这么立人设?
找骂啊这是!
他也不再多说,端着碗问云归:
“你这连个坐的地方都没有,上哪吃去?”
云归冲着五菱宏光努了努嘴,说道:
“车里有座位,不想站着就上车里吃。记得把门关好,别挡着我的招牌。”
卞伦没有说话,端着炒饭默默拉开车门,坐进了后座。
你就横吧,你现在有多横,等我拿你开刀的时候你就哭得有多惨。
我不管你是什么角色,也不管你跟和义集团或者跟苏酥有什么关系,只要落在我手里,保准给你拉下马!
到时候,你就真的老老实实地干炒饭摊吧。
我让你一辈子都翻不了身!
他拿起勺子,先挑出一块海参塞到嘴里,一口下去,神色骤然一变。
卧槽!
这海参!
香滑软糯,弹而不韧。
用爆炒的方式做出来,甚至比他在传统的汤煲里吃过的还要鲜美!
有点水平!
他又从饭里挑出鲍鱼送进嘴里,一口下去,表情直接凝固。
天下名品,也不过如此。
这层叠的口感,这海洋的鲜香,这饱满的汁水。
比起他在专做鲍鱼的帝都顶级餐厅东方酒窖吃过的鲍鱼也不遑多让。
而这只是一个小小的烧烤摊。
他看向炒饭里的其他配菜,依次品尝。
至少是A9级别的和牛,脂肪丰富,但大部分脂肪已经在高温下析出,入口完全不显得油腻,只保留了谷饲牛脂肪特有的奶香味。
伊比利亚火腿,入口化渣,唇齿生香,显然是用于弥补炒饭本身偏淡的口味的。
鱼子酱,不知道品牌,但质量绝对不会差,配合米饭食用,淀粉所产生的回甘恰到好处地压制了鱼子酱的咸腥味,妙不可言。
甚至连配菜也都像刚才苏酥喊的那样,全是名贵蔬菜,并且搭配得极为严谨,半点都没有喧宾夺主的意思。
这一份饭,有大来头。
他一口接一口的吃下炒饭,渐渐地,他产生了另一种极为特别的感知。
是香味。
米饭的香味开始逸散出来,又被狭窄的车厢锁住,现在他整个人都被香味所裹挟,仿佛就置身于顶级餐厅的厨房之中,而手中的这份炒饭似乎就是行政主厨刚刚炒出来,立刻便递到自己手里的。
美食中有种极为玄学的说法,叫锅气。
卞伦从小到大吃过的奢侈菜品不计其数,但从来没有搞明白锅气是个什么东西,这一刻,他感受到了。
这可怕的氛围感。
不仅仅是单纯的厨艺,这个其貌不扬的炒饭摊老板,对于用餐氛围的营造,简直已经到了登峰造极的境界。
仅仅是一台价格不超过三万块钱的五菱宏光,就营造出了顶级餐厅的用餐氛围!
尤其是这环境的私密性,甚至给了他一种久违的、来自家庭的安全感。
狭窄的空间,一碗热气腾腾的炒饭,一段由自己完全掌握的时间。
卞伦的眼角不知不觉地渗出了一丝泪痕。
这碗饭,近乎道也!
他把自己此前的计划全部都抛在了脑后,只顾着全心全意地品尝这一碗炒饭。
城市很大,他很小,这碗饭更小。
但是哪怕只是小小的一碗饭,他都要吃很久,那自己一辈子追寻的那些飘在云端的目标和欲望到底又算什么呢?
回答他的只有唇齿间的咀嚼声。
也不知道过了多久,他再次舀起一勺饭送到嘴里的时候,突然面色微变。
饭有点凉了,口味似乎......
然而他的想法还未转完,便听到了车身上的敲门声。
“十分钟到了,吃不完的不要吃了。”
卞伦手中的饭盒几乎要掉落在地上。
这等对于时间的精确把控,如果不是数十年浸淫其中的功夫,如何能做得到?
可这老板看上去分明只有二十来岁!
他默默地放下勺子,走出车外。
“没吃完的放那吧,我之后会重新消毒加工送给流浪汉吃。你身体没病吧?下次如果吃不完就点小份的,或者你带健康证来吃也行。”
“啥?我吃口饭还要带健康证?”
卞伦大为惊讶,但这碗饭对他的震撼太大,所以语气中只有疑问,没有质疑。
“不带就吃小份的。”
云归的回答很简洁,随手拉上车门后,转身回到了炒饭摊前。
而卞伦看着他的身影,已经陷入了犹豫之中。
还要找这个突破口吗?
这好像,是一块铁板啊!
如果贸然踢上去,很可能把自己的脚趾头干折了。
但是,这又确实是一个难得的爆点,如果引导得当,哪怕炒饭的质量再高,其实对整体的计划影响也不大的。
毕竟,他手里掌控着舆论和资本。
他让别人看到的,只会是他想让人看到的东西而已。
卞伦微不可查地叹了口气,转身离开。
这事儿,得回去好好研究研究了。
他走到Helens门口的马路对面,找到自己的车,正准备上车离开,突然间,一阵引擎的轰鸣声由远及近,奔驰而来!
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“你这话啥意思?我还能卖你夹生饭吗?”
卞伦连忙摆手。
“我这不是怕里面有海鲜,生的吃了拉肚子嘛。再说,288一份也太贵了吧。”
云归把手里的勺一翻,回答道:
“我这炒饭里可都是鲍鱼海参,你看现在哪还有这么好的鲍鱼,都是下海现捞的。你就说你要不要吧!”
“要,要,你这饭要是好吃我肯定要啊。给我来一份。”
听到两人的对话,苏酥也好奇地凑了过来,在一边看云归炒饭。
云归一边手下不停,一边对她说道:
“你离远点,这儿油烟大,对皮肤不好。”
苏酥听话地站远了一些,五分钟后,炒饭出锅,云归把炒饭递到卞伦手里。
“288,微聊还是支付通?”
卞伦拿出手机,扫码支付,然后端着炒饭就要走。
他打算回自己的车里去吃,Helens门口人来人往,万一真不走运在门口撞上个熟人,那自己的意图就暴露了。
毕竟这门口灯光很亮,跟酒吧内部的环境还是不一样的。
云归看见他的动作,立刻叫住了他:
“哎,别走,就在这吃,十分钟内吃完。”
“啊?”
卞伦惊讶地看向云归,似乎不明白对方在说些什么。
“我说,就在这吃,你端走了一会儿凉了味道就变了,那不是砸我的招牌吗?”
听到这话,卞伦心中了然。
懂了,立人设。
对一般的营销来说,这的确是一个很好的方案,可是撞在了自己的手里,好方案立刻就会变成黑点。
一个地摊炒饭的老板,价格贵不说,还敢这么立人设?
找骂啊这是!
他也不再多说,端着碗问云归:
“你这连个坐的地方都没有,上哪吃去?”
云归冲着五菱宏光努了努嘴,说道:
“车里有座位,不想站着就上车里吃。记得把门关好,别挡着我的招牌。”
卞伦没有说话,端着炒饭默默拉开车门,坐进了后座。
你就横吧,你现在有多横,等我拿你开刀的时候你就哭得有多惨。
我不管你是什么角色,也不管你跟和义集团或者跟苏酥有什么关系,只要落在我手里,保准给你拉下马!
到时候,你就真的老老实实地干炒饭摊吧。
我让你一辈子都翻不了身!
他拿起勺子,先挑出一块海参塞到嘴里,一口下去,神色骤然一变。
卧槽!
这海参!
香滑软糯,弹而不韧。
用爆炒的方式做出来,甚至比他在传统的汤煲里吃过的还要鲜美!
有点水平!
他又从饭里挑出鲍鱼送进嘴里,一口下去,表情直接凝固。
天下名品,也不过如此。
这层叠的口感,这海洋的鲜香,这饱满的汁水。
比起他在专做鲍鱼的帝都顶级餐厅东方酒窖吃过的鲍鱼也不遑多让。
而这只是一个小小的烧烤摊。
他看向炒饭里的其他配菜,依次品尝。
至少是A9级别的和牛,脂肪丰富,但大部分脂肪已经在高温下析出,入口完全不显得油腻,只保留了谷饲牛脂肪特有的奶香味。
伊比利亚火腿,入口化渣,唇齿生香,显然是用于弥补炒饭本身偏淡的口味的。
鱼子酱,不知道品牌,但质量绝对不会差,配合米饭食用,淀粉所产生的回甘恰到好处地压制了鱼子酱的咸腥味,妙不可言。
甚至连配菜也都像刚才苏酥喊的那样,全是名贵蔬菜,并且搭配得极为严谨,半点都没有喧宾夺主的意思。
这一份饭,有大来头。
他一口接一口的吃下炒饭,渐渐地,他产生了另一种极为特别的感知。
是香味。
米饭的香味开始逸散出来,又被狭窄的车厢锁住,现在他整个人都被香味所裹挟,仿佛就置身于顶级餐厅的厨房之中,而手中的这份炒饭似乎就是行政主厨刚刚炒出来,立刻便递到自己手里的。
美食中有种极为玄学的说法,叫锅气。
卞伦从小到大吃过的奢侈菜品不计其数,但从来没有搞明白锅气是个什么东西,这一刻,他感受到了。
这可怕的氛围感。
不仅仅是单纯的厨艺,这个其貌不扬的炒饭摊老板,对于用餐氛围的营造,简直已经到了登峰造极的境界。
仅仅是一台价格不超过三万块钱的五菱宏光,就营造出了顶级餐厅的用餐氛围!
尤其是这环境的私密性,甚至给了他一种久违的、来自家庭的安全感。
狭窄的空间,一碗热气腾腾的炒饭,一段由自己完全掌握的时间。
卞伦的眼角不知不觉地渗出了一丝泪痕。
这碗饭,近乎道也!
他把自己此前的计划全部都抛在了脑后,只顾着全心全意地品尝这一碗炒饭。
城市很大,他很小,这碗饭更小。
但是哪怕只是小小的一碗饭,他都要吃很久,那自己一辈子追寻的那些飘在云端的目标和欲望到底又算什么呢?
回答他的只有唇齿间的咀嚼声。
也不知道过了多久,他再次舀起一勺饭送到嘴里的时候,突然面色微变。
饭有点凉了,口味似乎......
然而他的想法还未转完,便听到了车身上的敲门声。
“十分钟到了,吃不完的不要吃了。”
卞伦手中的饭盒几乎要掉落在地上。
这等对于时间的精确把控,如果不是数十年浸淫其中的功夫,如何能做得到?
可这老板看上去分明只有二十来岁!
他默默地放下勺子,走出车外。
“没吃完的放那吧,我之后会重新消毒加工送给流浪汉吃。你身体没病吧?下次如果吃不完就点小份的,或者你带健康证来吃也行。”
“啥?我吃口饭还要带健康证?”
卞伦大为惊讶,但这碗饭对他的震撼太大,所以语气中只有疑问,没有质疑。
“不带就吃小份的。”
云归的回答很简洁,随手拉上车门后,转身回到了炒饭摊前。
而卞伦看着他的身影,已经陷入了犹豫之中。
还要找这个突破口吗?
这好像,是一块铁板啊!
如果贸然踢上去,很可能把自己的脚趾头干折了。
但是,这又确实是一个难得的爆点,如果引导得当,哪怕炒饭的质量再高,其实对整体的计划影响也不大的。
毕竟,他手里掌控着舆论和资本。
他让别人看到的,只会是他想让人看到的东西而已。
卞伦微不可查地叹了口气,转身离开。
这事儿,得回去好好研究研究了。
他走到Helens门口的马路对面,找到自己的车,正准备上车离开,突然间,一阵引擎的轰鸣声由远及近,奔驰而来!
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