第222章 ,去郴州考察(3更)
“还是要分两成出去吗?”
“自然是要分的。”韩巧道。
而这掌柜也不能是冯夫人或者其他人安排。
她会通过考试来选拔。
“这选掌柜也如此严苛?”冯夫人又问。
“夫人可莫小巧这掌柜,要知道每日的菜价不同,一样菜一斤多一文,你算算是多少钱?”
“……”
冯夫人被问的一噎。
是了,管家的时候,都知道厨房油水最足。
当韩巧说出一个快餐店的管理模式的时候,冯欣茹是懵的。
这些她不是很懂,或者说压根就不懂。
她会来这边找韩巧,一来是真的缺钱,而来是兄长给她指的路。
一开始她也没有想那么多,这会子听韩巧仔细一说,才明白自己做买卖是多么浅显。
韩巧所有的条条框框都限制的清清楚楚、明明白白。也必须按照契据里的条款走。
主要不按照这个,一拍两散,各做各的。
而且冯欣茹还发现一点,那就是契据里,韩巧把大厨、伙计们单独列出来。
总之即便是一拍两散,冯欣茹也休想占到她便宜。
她把巧毅快餐店的牌子拿走了。
不论在郴州城哪个地方开,都能把生意抢走。
而且总掌柜也是她的人,想要糊弄她的机会几乎为零。
韩巧东拉西扯说了一番,别说冯欣茹,就是冯管家都有些懵。
因为她太能说了,而且说的头头是道,条条是理。
两人一起按手指应,也用了印章。
“冯夫人,合作愉快。”
“合作愉快。”
韩巧客气的留冯夫人在府里用午饭。
也让她尝一尝府里厨娘的手艺,以及才折腾出来的烤五花肉,烤鸭。
“这五花肉肥腻了些,不过香是真的香,这烤鸭就比较适口,夫人尝尝。”韩巧用公筷给冯夫人夹菜。
冯夫人还是第一次吃到烤五花肉。
外头也有酱鸭,但是烤鸭还是第一次吃到。
“这皮真是不错。”
韩巧拿了面皮,鸭肉片沾上酱,再放一点葱丝、青瓜丝,卷了一个递给冯夫人。
“还能这样子吃?”冯夫人接过咬一口。
“唔!”眼睛瞬间亮起来。
“味道极好,尤其是这酱。”
烤鸭肉就很香,但是有了酱之后更是入味。
烤五花肉有些油腻,但是沾上辣椒苗,用烫熟的菜叶子一卷。
或者用面皮一卷,放点葱丝、青瓜丝,也好吃极了。
“简直是人间美味。”一顿饭下来,全是冯夫人的夸赞声。
饭后她才对韩巧说道,“我可以喊你阿巧吗?你年长你几岁,你喊我欣茹姐,咱们以后做好姐妹,一块赚钱。”
“好啊,就听欣茹姐的。”韩巧温笑道。
冯欣茹也笑起来。
她又问,“那你什么时候能去郴州?我想早些开业赚钱。不瞒你说,我和前头夫君和离,带着三个儿子,两个女儿,儿子要定亲,女儿也要定亲,以后还有嫁妆……”
“那收拾收拾,我明日与你一道出发。”
“好。”
韩巧要去郴州城,她又是孕妇,挺着大肚子,处处马虎不得,还有家里也需要安置妥当。
他把韩炽喊过来,慎重其事的把家里交给他。
还有一个锦盒,“里面有五百两银子,阿炽,娘把家里和弟弟妹妹都交给你了。”
“娘,你放心,我能照顾好家里,也能照顾好弟弟妹妹。”
韩巧点头。
又请来佳宁,希望她能够辛苦几天。
佳宁看着韩巧,犹豫片刻后才说道。“成,太太放心去就是了。”
前院有刘管家,厨房后院有赵婶子。
孙秀、孙依也能撑得起事,她倒是不怎么担心。
初八这日,蘅府大门口停了几辆马车。
蘅府准备了两辆,书兰、端月陪同,曾琴儿也跟着。
东来、贵九两个驾驶马车。
蘅毅陪同着韩巧坐一辆马车,趁着天凉快,早早出发前往郴州。
韩巧已经吩咐人给白茶、蓝诚、朱掌柜传消息,让他们放下手里的活前往郴州。
马车内有些闷热,韩巧没敢用冰块,而是打开窗户。
自己扇着扇子,蘅毅也给她扇风。
“我是不是任性了些?”韩巧问。
“出来走走也好。”蘅毅道。
韩巧本想靠在蘅毅怀中,又闲他热,便靠在竹编软枕上,这玩意软软绵绵、靠着还透气,舒适的很。
马车行驶的不快,蘅毅便拿了书出来读给韩巧听。
他现在也能磕磕绊绊读一本杂谈。
偶尔还需要韩巧告诉他这个字怎么认。
韩巧是听着听着就睡着了。
韩巧靠近韩巧一些,把她额头上汗湿的头发顺开,给她扇风,继续读书。
他听韩巧说,读书不单单是给她听,也是给腹中的孩子听,这叫胎教。
他其实有些怕自己教不好孩子,因为他读书磕磕绊绊,好多字都不认得。
多了个孕妇,走的就慢,有休息的地方还得停下来休息,韩巧要去茅房。
茅房回来才慢慢吞吞的继续往前走,冯欣茹有些急。
韩巧安慰她,“欣茹姐,心急吃不了热豆腐。”
“赚钱也不差这一天两天。”
冯欣茹深吸一口气,“也是。”
她也就是撑着这口气。
想要赚大钱,所以急切了些。
就这么走走停停,十二傍晚才到郴州城。
郴州城可真是繁华、热闹,来往行人穿着打扮也干净整洁、富贵。
比起普益县的人,瞧着就有钱、体面的多。
各家铺子生意也不错,即便是同一条街,同一家铺子。
即便是傍晚了也很热闹。
晚上他们住在冯欣茹家,韩巧也见到了冯欣茹家的五个孩子,都彬彬有礼,温柔可人。
韩巧给了见面礼,男孩子是一个砚台,女孩子是她特意去定制的银手镯。
“谢谢韩姨。”
冯欣茹的大儿子今年已经十六岁,确实是要定亲的年纪。
冯欣茹保养的确实不错,一点看不出来年近不惑。
“好了,回院子读书去吧。”
韩巧才知道冯欣茹的长子罗逸安已经是童生,等到几月就要下场。
目前正在刻苦读书,希望到时候一举得中。
冯欣茹对他期望甚高,他自己也很刻苦努力。
韩巧顿时明白,为什么冯欣茹格外想要赚钱,且十分急迫。
定亲也好,往后科举之路,还是官场上,那都是处处要钱的。
而且还是大钱,无底洞那种。
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“自然是要分的。”韩巧道。
而这掌柜也不能是冯夫人或者其他人安排。
她会通过考试来选拔。
“这选掌柜也如此严苛?”冯夫人又问。
“夫人可莫小巧这掌柜,要知道每日的菜价不同,一样菜一斤多一文,你算算是多少钱?”
“……”
冯夫人被问的一噎。
是了,管家的时候,都知道厨房油水最足。
当韩巧说出一个快餐店的管理模式的时候,冯欣茹是懵的。
这些她不是很懂,或者说压根就不懂。
她会来这边找韩巧,一来是真的缺钱,而来是兄长给她指的路。
一开始她也没有想那么多,这会子听韩巧仔细一说,才明白自己做买卖是多么浅显。
韩巧所有的条条框框都限制的清清楚楚、明明白白。也必须按照契据里的条款走。
主要不按照这个,一拍两散,各做各的。
而且冯欣茹还发现一点,那就是契据里,韩巧把大厨、伙计们单独列出来。
总之即便是一拍两散,冯欣茹也休想占到她便宜。
她把巧毅快餐店的牌子拿走了。
不论在郴州城哪个地方开,都能把生意抢走。
而且总掌柜也是她的人,想要糊弄她的机会几乎为零。
韩巧东拉西扯说了一番,别说冯欣茹,就是冯管家都有些懵。
因为她太能说了,而且说的头头是道,条条是理。
两人一起按手指应,也用了印章。
“冯夫人,合作愉快。”
“合作愉快。”
韩巧客气的留冯夫人在府里用午饭。
也让她尝一尝府里厨娘的手艺,以及才折腾出来的烤五花肉,烤鸭。
“这五花肉肥腻了些,不过香是真的香,这烤鸭就比较适口,夫人尝尝。”韩巧用公筷给冯夫人夹菜。
冯夫人还是第一次吃到烤五花肉。
外头也有酱鸭,但是烤鸭还是第一次吃到。
“这皮真是不错。”
韩巧拿了面皮,鸭肉片沾上酱,再放一点葱丝、青瓜丝,卷了一个递给冯夫人。
“还能这样子吃?”冯夫人接过咬一口。
“唔!”眼睛瞬间亮起来。
“味道极好,尤其是这酱。”
烤鸭肉就很香,但是有了酱之后更是入味。
烤五花肉有些油腻,但是沾上辣椒苗,用烫熟的菜叶子一卷。
或者用面皮一卷,放点葱丝、青瓜丝,也好吃极了。
“简直是人间美味。”一顿饭下来,全是冯夫人的夸赞声。
饭后她才对韩巧说道,“我可以喊你阿巧吗?你年长你几岁,你喊我欣茹姐,咱们以后做好姐妹,一块赚钱。”
“好啊,就听欣茹姐的。”韩巧温笑道。
冯欣茹也笑起来。
她又问,“那你什么时候能去郴州?我想早些开业赚钱。不瞒你说,我和前头夫君和离,带着三个儿子,两个女儿,儿子要定亲,女儿也要定亲,以后还有嫁妆……”
“那收拾收拾,我明日与你一道出发。”
“好。”
韩巧要去郴州城,她又是孕妇,挺着大肚子,处处马虎不得,还有家里也需要安置妥当。
他把韩炽喊过来,慎重其事的把家里交给他。
还有一个锦盒,“里面有五百两银子,阿炽,娘把家里和弟弟妹妹都交给你了。”
“娘,你放心,我能照顾好家里,也能照顾好弟弟妹妹。”
韩巧点头。
又请来佳宁,希望她能够辛苦几天。
佳宁看着韩巧,犹豫片刻后才说道。“成,太太放心去就是了。”
前院有刘管家,厨房后院有赵婶子。
孙秀、孙依也能撑得起事,她倒是不怎么担心。
初八这日,蘅府大门口停了几辆马车。
蘅府准备了两辆,书兰、端月陪同,曾琴儿也跟着。
东来、贵九两个驾驶马车。
蘅毅陪同着韩巧坐一辆马车,趁着天凉快,早早出发前往郴州。
韩巧已经吩咐人给白茶、蓝诚、朱掌柜传消息,让他们放下手里的活前往郴州。
马车内有些闷热,韩巧没敢用冰块,而是打开窗户。
自己扇着扇子,蘅毅也给她扇风。
“我是不是任性了些?”韩巧问。
“出来走走也好。”蘅毅道。
韩巧本想靠在蘅毅怀中,又闲他热,便靠在竹编软枕上,这玩意软软绵绵、靠着还透气,舒适的很。
马车行驶的不快,蘅毅便拿了书出来读给韩巧听。
他现在也能磕磕绊绊读一本杂谈。
偶尔还需要韩巧告诉他这个字怎么认。
韩巧是听着听着就睡着了。
韩巧靠近韩巧一些,把她额头上汗湿的头发顺开,给她扇风,继续读书。
他听韩巧说,读书不单单是给她听,也是给腹中的孩子听,这叫胎教。
他其实有些怕自己教不好孩子,因为他读书磕磕绊绊,好多字都不认得。
多了个孕妇,走的就慢,有休息的地方还得停下来休息,韩巧要去茅房。
茅房回来才慢慢吞吞的继续往前走,冯欣茹有些急。
韩巧安慰她,“欣茹姐,心急吃不了热豆腐。”
“赚钱也不差这一天两天。”
冯欣茹深吸一口气,“也是。”
她也就是撑着这口气。
想要赚大钱,所以急切了些。
就这么走走停停,十二傍晚才到郴州城。
郴州城可真是繁华、热闹,来往行人穿着打扮也干净整洁、富贵。
比起普益县的人,瞧着就有钱、体面的多。
各家铺子生意也不错,即便是同一条街,同一家铺子。
即便是傍晚了也很热闹。
晚上他们住在冯欣茹家,韩巧也见到了冯欣茹家的五个孩子,都彬彬有礼,温柔可人。
韩巧给了见面礼,男孩子是一个砚台,女孩子是她特意去定制的银手镯。
“谢谢韩姨。”
冯欣茹的大儿子今年已经十六岁,确实是要定亲的年纪。
冯欣茹保养的确实不错,一点看不出来年近不惑。
“好了,回院子读书去吧。”
韩巧才知道冯欣茹的长子罗逸安已经是童生,等到几月就要下场。
目前正在刻苦读书,希望到时候一举得中。
冯欣茹对他期望甚高,他自己也很刻苦努力。
韩巧顿时明白,为什么冯欣茹格外想要赚钱,且十分急迫。
定亲也好,往后科举之路,还是官场上,那都是处处要钱的。
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