175、第 175 章
“方场长,你说你来就来,带这个玩意儿干嘛。”赵曼茶里茶气的客气了一下,就让韩景瑜把那个猪头,跟一刀肥肉晃晃的五花肉,给收起来了。
方和明觉得赵曼还挺客气的,有些不太好意思的说:“其实去年大棚里面产了蔬菜,就想给你送一筐子来的,谁知道让市政府给截了胡。”
这事儿还真没办法细说,据说市政府某位领导要去省里面疏通关系,一车菜又给拉到省城去了,把方和明给气死。
不过,八大农场的温棚蔬菜的名气,可是飞跃千山万水的,直达省城。
现在就连京市附近的农场都来取经大棚蔬菜技术呢。
“那方场长,你给我的这个谢礼,就不够看了啊。”赵曼笑呵呵的说。
“小赵场长,这个这个。”方和明一下子脸都憋红了。
“我开个玩笑而已,你能把农场里面的东西拿出来卖,方便了群众,也给咱们农场创造了收益,这是两相利好的事情,只是希望你下半年卖给我们牧场材料的时候,不要涨价就好。”赵曼说。
“那当然不会了,不过小赵场长,如果你家里人需要猪饲料什么的,找我来批,我一定会优先给你的,就算是给你的福利吧。”
“这算不算徇私?”年轻漂亮的小赵同志笑着说。
“这,这,这........”方场长是个禁不起开玩笑的人,被赵曼一句话说的脸都涨的通红通红。
“方场长,我也是开玩笑,我家里人也就养了一头猪,也是正常跟您打条子要猪饲料的,不会让您为难违反纪律,不过你给的猪头跟五花肉,确实是我的心头好,我就收下来了。”赵曼还是挺开心的。
大人在院子里面说话,三个孩子就横冲直撞的闯进来了。
二娃最激动,印象中这个方场长嘛脑子有点秀逗,很是看不起妈妈的样子,他看着方场长,露出警备的神情,端出来了个姿势,秀了一下他手臂上的肱二头肌。
“方场长,你来找我妈妈干嘛?”
“妈妈,方场长来找你有什么事情吗?”大娃很关切的看着妈妈,这孩子内心有戏。
“妈妈,妈妈。”三娃话不多,一头就扎进妈妈的怀里。
方和明的脸上露出几分尴尬出来。
刚开始他总是看不起赵曼,尤其是在赵曼帮助农场里面的农工修好水泵以后,他总觉得这个女人喜欢出风头。
后来赵曼当了牧场的场长,一天一个报告的打上去,不仅要光了新区的资源,更是让八大农场的风光丧尽了。
从那个时候开始,方和明就跟自己说,可千万不能比这个女人差啊。
“三位小韩同志,我跟小赵同志,可是革命战友的关系,我这次来这里,是来真诚的感谢小赵同志对农场的帮助的。”方和明很诚恳的说。
二娃打死也不信了:“你还说要跟我妈妈打擂台呢,我不信你会真的来感谢我妈妈。”
说着张开手臂成“大”字,把赵曼护在身后。
哼哼,男人要跟女人打擂台,他这个小孩都知道好男不跟女斗。
这个打擂台,下战书什么的,还是方和明提出来的,目的是为了刺激农场的工人们的积极性,激发所有人的斗智嘛。
结果被孩子们误会方和明要跟小赵女士打一场,他简直是啼笑皆非。
可就算在他最最最不喜欢小赵同志的时候,也没有想过要跟一位女士动手啊。
“小韩同志,那你可就是误会我了,我对小赵同志下的是战书,那是因为我们都想让新区变得更好,想让咱们全国人民吃的饱吃的好,我跟她互相竞争,也只在业绩上竞争,我们不打女人的。”
方和明可怜兮兮的抬起手,对几个孩子表达除了投降的姿态出来。
“叔叔可真没有要跟你妈妈打架的意思,不信你问问你妈妈。”
赵曼指着水井边上的猪头:“方场长可是给咱们送猪头来的,我还准备留他吃个饭呢。”
大娃:“原来是猪头,难怪这一路上过来我都以为新区发生了什么惨案呢,不过还是谢谢你了,你真的不会跟我妈妈约架吗?”
方和明摸了摸大娃的头顶,语气温和的说:“在你们眼里叔叔真的是坏人?”
“那你真的不是坏人?”大娃说。
方和明倒不怪孩子们讨厌自己。
他一直在反思,自己到底做错了什么,他其实一直兢兢业业的做事业,为的是让人吃饱饭,可看上去他不是很受欢迎啊。
赵曼打起圆场来:“他们对你有点小误会,你可别介意啊,你在农场说你们农场要跟我们牧区打擂台,这几个孩子经常去那边玩听到了,就以为咱两不合,我首先声明,我跟方场长虽然不能算什么好朋友,可也算得上是合作无间的亲密战友了,你们可不能当方场长是坏人。”
方和明的嘴角扯了扯,什么叫不能算是好朋友。
他还以为跟她算是好朋友了呢。
方和明一走,孩子们就开始研究起来猪头要怎么弄。
屠夫杀完猪也不会剃得太干净,猪头上面还有毛,看上去比较难搞。
之前赵曼去农场找过猪头,方和明可能对她有什么误解,便以为她喜欢吃这个玩意儿。
可上回是王桂花收拾的,这回总不能再拎回去给老家那边让他们整吧,整完了这猪头一半都拿不回来。
赵曼就揪着猪头发愁,尤其是亲眼看见猪头血淋淋的样子。
几个孩子也围着猪头看来看去,在商量着这玩意儿到底能不能吃。
赵曼其实对之前在纺织厂里面吃到的那一次卤猪头印象很深,朱师傅卤出来的猪头肉确实味道不一般,她想说试着卤一卤试试看。
不从营养价值上来说,猪头肉其实肥的地方也不腻,肥瘦相间的地方味道也很好,猪口条跟猪耳朵口感也是一级棒。
就在孩子们叽叽喳喳商量着怎么弄这个猪头的时候,韩景瑜拿着一块旧剃须刀片过来。
“爸爸!”
“让开来,让我来收拾。”韩景瑜驾轻就熟的就剃起猪头上的毛毛来,果然男人剃惯了胡子的,刮起猪头来也是利索的很,不到一个小时就给收拾的干干净净,最后烧了一把火,把刮不到的地方给烧了一下。
最后洗干净,就是一个干干净净的大脑袋了。
“怎么弄,你来说,我来搞。”要不就说男人最有魅力的时候嘛,就是帮女人干她干不了的活的时候。
他弯下腰收拾赵曼收拾不了的东西的时候——最帅,他做家务的时候——最最最有魅力。
坐在廊下,赵曼可是认认真真的看着男人最有魅力的时候,小小的发了一点呆。
韩景瑜抬起头来,在她面前站定了,声音略显低沉的问她:“你看着我发什么呆呢,还没看够呢?”
男人偶尔会对着她嬉皮笑脸,还会扯扯她嫩生生的脸蛋。
要是平时赵曼也就忍了。
可今天实在是忍不了,她面露不悦的把男人刚剃过猪毛的手从脸上给扒拉开。
“韩景瑜,咱们有一说一,在外面你可不能跟我这样讲话。”
韩景瑜收起笑容:“我怎么跟你讲话了。”
好吧,他自己都没有意识呢。
赵曼不理他了,指挥他把猪头给分开。
耳朵是耳朵,口条是口条,猪脸肉也要分开好几份,才能入味。
赵曼配了卤汁,把切成几份的猪头给卤了。
不到半个小时,整个家属区都能闻到某种带着奇妙香气的香味,在空中飘荡。
这年月,大部分人还不兴这样吃猪头肉。
孙来娣直接给从隔壁香出来了:“赵曼,你在家里整啥呢!”
“孙大姐,我在卤猪头,待会儿送点去给你尝尝。”赵曼说。
“那哪能好意思呢。”孙来娣从隔壁蹿过来,她可是赵曼美食频道的忠实观众了。
“这都是什么东西啊这么香。”
“卤肉,卤料是我找纺织厂食堂的一个老师傅拿的,这新卤还不够香,要天天煮着肉的那种,放个几十年的老卤,真的能香到没朋友。”
这年头能配齐卤料不便宜,当时赵曼还给了朱师傅一块钱呢。
朱师傅的卤料里面的中药跟香料也配的足,闻闻今天这一锅新卤就知道了。
卤过肉的卤汁再卤素菜,比如说藕、土豆、毛豆、豆腐干这些,素菜甚至比肉更美味。
但是煮过素菜的卤汁,就不能留下来做老卤了,所以不打算卤豆干那些。
孙来娣看着这一锅卤肉,带着浓浓的兴致问:“那你这一锅岂不是要经常煮肉,不然就没用了?”
赵曼说:“撇干净里面的东西,每天烧热煮开就行,不过最好的卤,当然是要经常煮肉的那种嘛。”
肉才能带来香,各种香味混合在一起的那种香味,令人齿颊留香,一辈子都会记得。
猪头肉里面猪耳朵比较不耐煮,赵曼用一对长长的筷子把猪耳朵从锅里面捞出来,此时一对猪耳朵已经被卤上了色,上面沾着一层深色的卤汁,看上去真叫人食欲大开。
她切了一小片尝尝味道,不咸不淡的。
又切出来一小片给了孙来娣。
孙来娣迫不及待的放进嘴里品尝。
那是一种什么滋味呢?
肉的味道就足够好吃了,搭配着浓郁的香味,味蕾一下子在口腔中炸开了。
孙来娣吃完目不转睛的看着赵曼。
过了好久,眼珠子才转了转。
她想起上次有这样震撼感觉是人生中第一次吃猪油渣,她当时没舍得咬,含在嘴里含化了,才吞下去。
这次她可是迫不及待的一口咽下去了。
味道呢虽然还留在嘴里,可没有经过咀嚼就没有快感。
呜呜呜,老娘也是吃了一辈子饭的人,怎么阴沟里面翻了船,吃东西不嚼就咽下去了。
孙来娣在仔细回味着这个味道,能令她记得一辈子的味道。
“大姐,你中毒了?”赵曼半开玩笑的说。
“你别跟我讲话。”孙来娣闭着嘴巴咕咕几声:“我怕我张嘴,那味儿就窜出去了。”
当然对于上辈子吃过无数次美味的赵曼来说,她只能说出来两个字——好吃。
毕竟比她吃过的所有的卤味都要好吃。
可如果搁在别人身上,可不是那么简单的想法了。
就比如说孙来娣这种平常很少吃肉的,现在吃上一口,可不就美似神仙了嘛。
直到嘴里都没有味道了,孙来娣才肯开口说话:“弟妹,我跟你商量个事儿。”
赵曼很认真的点点头:“你说。”
去年开始起扩大了养殖,现在一个军人一个月开始有两斤肉的票发下来。
孙来娣这个妇女主任什么都算半拉子,她能有一半,也就是一斤,日子总算不会像以前那样过的紧巴巴了,所以他们家也十来天能吃上一顿肉了。
“小赵,你这肉卤了这么多,会不会坏啊。”孙来娣好心肠的问。
“我也担心这个呢,现在都五月天了。”说热其实也不热,可十几斤卤肉,要一两天吃完吧又不舍得,可要她拿着这么多肉送人,她就更舍不得了。
“这样好不好,我跟你商量个事儿。”孙来娣说:“我知道一个猪头四斤票,匀下来三斤多一斤票,要不这样我给你一斤肉票,你给我两斤肉,其实还是很划算的,这样你的肉也不用放太久,你要匀出去几斤,再攒攒又是一个猪头了。”
猪头整个买就便宜。
就算是猪肉市价二十块钱一斤的时候,猪头肉也是半价。
赵曼犹豫了一下,算了算确实很划算。
虽说这个猪头没花钱也没花票子,可要是送人吃,她也不舍得送太多人家吃起来也不爽。
花钱花票买的,人家吃的心安理得,也能吃过瘾。
“行,可大姐我没有太多肉分出去了,你别出去跟人说啊,我给你切猪脸上面的,肥的瘦的掺在一起切你看成不?”赵曼松了口。
“成成成,我回家拿票去。”孙来娣迫不及待的往回走。
转身回来的时候手里拿了个盘子,还拿了一斤肉票一块钱:“不用找。”
猪肉无论肥瘦都是七毛二一斤,孙来娣这是比着多的给的。
“嫂子,你给多了。”赵曼说:“这是一块钱。”
本着长期合作,友好合作的精神,孙来娣可不愿意沾人家赵曼的便宜:“其他的是调料的钱,你煮这些要不要用煤火,卤料要不要花钱,最重要的是,下次还有一个大猪头,你也分给我一点。”
这人说起话来也挺舒服的,赵曼服气。
“那成,下回咱们两可以凑一份猪头,一个我也吃不完。”
“成,你这个卤料,不是说也要经常煮才香,下回你要准备卤,我凑两斤票钱。”孙来娣豪爽的拍拍胸脯。
就这样说定了,赵曼也不用担心猪头肉太多,吃不完还要送人心疼,一块钱刚好回了她的材料本金,还白得了一斤肉票。
跟孙来娣打交道总是能让人心情愉悦。
不像有些人面上跟你和和气气,肚子里还不定多少坏水呢。
自从上次在王桂花那里弄回来了几块猪头肉给孩子们吃了,大家伙都赞不绝口,当时她就想到卤猪头肉的味道。
那个味道可真是美啊。
后来去了朱师傅那里,找他求来了几分卤料,本来是打算等到牧区杀牛的时候,整点牛腱子来卤,今儿刚好方和明给了猪头肉,这卤料可不就派上用场了。
于是从这个院子里香到那个院子。
薛灿灿刚下班,一走进家属区就闻到一股子前所未有的香味,充斥着她本来就饥饿的大脑,她这人有点低血糖,一饿了啥事儿也干不了。
“这是啥味儿,怎么这么香呢?”
“还用说,肯定是韩营长家里的,刚才我就看见方场长往小赵家里拉了一个猪头。”
“猪头?”孟来香一下子就来了精神:“这小赵跟方场长有啥关系?”
“能有啥关系,韩营长也在家,人家能有什么关系,孟大姐你可别瞎说。”
吃完晚饭是家属区最闲适的时候,现在天气不冷最舒服,家属们出来翻翻地种点菜,顺便聊聊家常。
本来大家都是吃完饭,肚子其实也不饿了,但到底已经过了冬,家里的羊肉也该吃完了,这会儿每家每户只有青菜吃,闻到了肉香味儿,还不得使劲的眼下咽口水。
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方和明觉得赵曼还挺客气的,有些不太好意思的说:“其实去年大棚里面产了蔬菜,就想给你送一筐子来的,谁知道让市政府给截了胡。”
这事儿还真没办法细说,据说市政府某位领导要去省里面疏通关系,一车菜又给拉到省城去了,把方和明给气死。
不过,八大农场的温棚蔬菜的名气,可是飞跃千山万水的,直达省城。
现在就连京市附近的农场都来取经大棚蔬菜技术呢。
“那方场长,你给我的这个谢礼,就不够看了啊。”赵曼笑呵呵的说。
“小赵场长,这个这个。”方和明一下子脸都憋红了。
“我开个玩笑而已,你能把农场里面的东西拿出来卖,方便了群众,也给咱们农场创造了收益,这是两相利好的事情,只是希望你下半年卖给我们牧场材料的时候,不要涨价就好。”赵曼说。
“那当然不会了,不过小赵场长,如果你家里人需要猪饲料什么的,找我来批,我一定会优先给你的,就算是给你的福利吧。”
“这算不算徇私?”年轻漂亮的小赵同志笑着说。
“这,这,这........”方场长是个禁不起开玩笑的人,被赵曼一句话说的脸都涨的通红通红。
“方场长,我也是开玩笑,我家里人也就养了一头猪,也是正常跟您打条子要猪饲料的,不会让您为难违反纪律,不过你给的猪头跟五花肉,确实是我的心头好,我就收下来了。”赵曼还是挺开心的。
大人在院子里面说话,三个孩子就横冲直撞的闯进来了。
二娃最激动,印象中这个方场长嘛脑子有点秀逗,很是看不起妈妈的样子,他看着方场长,露出警备的神情,端出来了个姿势,秀了一下他手臂上的肱二头肌。
“方场长,你来找我妈妈干嘛?”
“妈妈,方场长来找你有什么事情吗?”大娃很关切的看着妈妈,这孩子内心有戏。
“妈妈,妈妈。”三娃话不多,一头就扎进妈妈的怀里。
方和明的脸上露出几分尴尬出来。
刚开始他总是看不起赵曼,尤其是在赵曼帮助农场里面的农工修好水泵以后,他总觉得这个女人喜欢出风头。
后来赵曼当了牧场的场长,一天一个报告的打上去,不仅要光了新区的资源,更是让八大农场的风光丧尽了。
从那个时候开始,方和明就跟自己说,可千万不能比这个女人差啊。
“三位小韩同志,我跟小赵同志,可是革命战友的关系,我这次来这里,是来真诚的感谢小赵同志对农场的帮助的。”方和明很诚恳的说。
二娃打死也不信了:“你还说要跟我妈妈打擂台呢,我不信你会真的来感谢我妈妈。”
说着张开手臂成“大”字,把赵曼护在身后。
哼哼,男人要跟女人打擂台,他这个小孩都知道好男不跟女斗。
这个打擂台,下战书什么的,还是方和明提出来的,目的是为了刺激农场的工人们的积极性,激发所有人的斗智嘛。
结果被孩子们误会方和明要跟小赵女士打一场,他简直是啼笑皆非。
可就算在他最最最不喜欢小赵同志的时候,也没有想过要跟一位女士动手啊。
“小韩同志,那你可就是误会我了,我对小赵同志下的是战书,那是因为我们都想让新区变得更好,想让咱们全国人民吃的饱吃的好,我跟她互相竞争,也只在业绩上竞争,我们不打女人的。”
方和明可怜兮兮的抬起手,对几个孩子表达除了投降的姿态出来。
“叔叔可真没有要跟你妈妈打架的意思,不信你问问你妈妈。”
赵曼指着水井边上的猪头:“方场长可是给咱们送猪头来的,我还准备留他吃个饭呢。”
大娃:“原来是猪头,难怪这一路上过来我都以为新区发生了什么惨案呢,不过还是谢谢你了,你真的不会跟我妈妈约架吗?”
方和明摸了摸大娃的头顶,语气温和的说:“在你们眼里叔叔真的是坏人?”
“那你真的不是坏人?”大娃说。
方和明倒不怪孩子们讨厌自己。
他一直在反思,自己到底做错了什么,他其实一直兢兢业业的做事业,为的是让人吃饱饭,可看上去他不是很受欢迎啊。
赵曼打起圆场来:“他们对你有点小误会,你可别介意啊,你在农场说你们农场要跟我们牧区打擂台,这几个孩子经常去那边玩听到了,就以为咱两不合,我首先声明,我跟方场长虽然不能算什么好朋友,可也算得上是合作无间的亲密战友了,你们可不能当方场长是坏人。”
方和明的嘴角扯了扯,什么叫不能算是好朋友。
他还以为跟她算是好朋友了呢。
方和明一走,孩子们就开始研究起来猪头要怎么弄。
屠夫杀完猪也不会剃得太干净,猪头上面还有毛,看上去比较难搞。
之前赵曼去农场找过猪头,方和明可能对她有什么误解,便以为她喜欢吃这个玩意儿。
可上回是王桂花收拾的,这回总不能再拎回去给老家那边让他们整吧,整完了这猪头一半都拿不回来。
赵曼就揪着猪头发愁,尤其是亲眼看见猪头血淋淋的样子。
几个孩子也围着猪头看来看去,在商量着这玩意儿到底能不能吃。
赵曼其实对之前在纺织厂里面吃到的那一次卤猪头印象很深,朱师傅卤出来的猪头肉确实味道不一般,她想说试着卤一卤试试看。
不从营养价值上来说,猪头肉其实肥的地方也不腻,肥瘦相间的地方味道也很好,猪口条跟猪耳朵口感也是一级棒。
就在孩子们叽叽喳喳商量着怎么弄这个猪头的时候,韩景瑜拿着一块旧剃须刀片过来。
“爸爸!”
“让开来,让我来收拾。”韩景瑜驾轻就熟的就剃起猪头上的毛毛来,果然男人剃惯了胡子的,刮起猪头来也是利索的很,不到一个小时就给收拾的干干净净,最后烧了一把火,把刮不到的地方给烧了一下。
最后洗干净,就是一个干干净净的大脑袋了。
“怎么弄,你来说,我来搞。”要不就说男人最有魅力的时候嘛,就是帮女人干她干不了的活的时候。
他弯下腰收拾赵曼收拾不了的东西的时候——最帅,他做家务的时候——最最最有魅力。
坐在廊下,赵曼可是认认真真的看着男人最有魅力的时候,小小的发了一点呆。
韩景瑜抬起头来,在她面前站定了,声音略显低沉的问她:“你看着我发什么呆呢,还没看够呢?”
男人偶尔会对着她嬉皮笑脸,还会扯扯她嫩生生的脸蛋。
要是平时赵曼也就忍了。
可今天实在是忍不了,她面露不悦的把男人刚剃过猪毛的手从脸上给扒拉开。
“韩景瑜,咱们有一说一,在外面你可不能跟我这样讲话。”
韩景瑜收起笑容:“我怎么跟你讲话了。”
好吧,他自己都没有意识呢。
赵曼不理他了,指挥他把猪头给分开。
耳朵是耳朵,口条是口条,猪脸肉也要分开好几份,才能入味。
赵曼配了卤汁,把切成几份的猪头给卤了。
不到半个小时,整个家属区都能闻到某种带着奇妙香气的香味,在空中飘荡。
这年月,大部分人还不兴这样吃猪头肉。
孙来娣直接给从隔壁香出来了:“赵曼,你在家里整啥呢!”
“孙大姐,我在卤猪头,待会儿送点去给你尝尝。”赵曼说。
“那哪能好意思呢。”孙来娣从隔壁蹿过来,她可是赵曼美食频道的忠实观众了。
“这都是什么东西啊这么香。”
“卤肉,卤料是我找纺织厂食堂的一个老师傅拿的,这新卤还不够香,要天天煮着肉的那种,放个几十年的老卤,真的能香到没朋友。”
这年头能配齐卤料不便宜,当时赵曼还给了朱师傅一块钱呢。
朱师傅的卤料里面的中药跟香料也配的足,闻闻今天这一锅新卤就知道了。
卤过肉的卤汁再卤素菜,比如说藕、土豆、毛豆、豆腐干这些,素菜甚至比肉更美味。
但是煮过素菜的卤汁,就不能留下来做老卤了,所以不打算卤豆干那些。
孙来娣看着这一锅卤肉,带着浓浓的兴致问:“那你这一锅岂不是要经常煮肉,不然就没用了?”
赵曼说:“撇干净里面的东西,每天烧热煮开就行,不过最好的卤,当然是要经常煮肉的那种嘛。”
肉才能带来香,各种香味混合在一起的那种香味,令人齿颊留香,一辈子都会记得。
猪头肉里面猪耳朵比较不耐煮,赵曼用一对长长的筷子把猪耳朵从锅里面捞出来,此时一对猪耳朵已经被卤上了色,上面沾着一层深色的卤汁,看上去真叫人食欲大开。
她切了一小片尝尝味道,不咸不淡的。
又切出来一小片给了孙来娣。
孙来娣迫不及待的放进嘴里品尝。
那是一种什么滋味呢?
肉的味道就足够好吃了,搭配着浓郁的香味,味蕾一下子在口腔中炸开了。
孙来娣吃完目不转睛的看着赵曼。
过了好久,眼珠子才转了转。
她想起上次有这样震撼感觉是人生中第一次吃猪油渣,她当时没舍得咬,含在嘴里含化了,才吞下去。
这次她可是迫不及待的一口咽下去了。
味道呢虽然还留在嘴里,可没有经过咀嚼就没有快感。
呜呜呜,老娘也是吃了一辈子饭的人,怎么阴沟里面翻了船,吃东西不嚼就咽下去了。
孙来娣在仔细回味着这个味道,能令她记得一辈子的味道。
“大姐,你中毒了?”赵曼半开玩笑的说。
“你别跟我讲话。”孙来娣闭着嘴巴咕咕几声:“我怕我张嘴,那味儿就窜出去了。”
当然对于上辈子吃过无数次美味的赵曼来说,她只能说出来两个字——好吃。
毕竟比她吃过的所有的卤味都要好吃。
可如果搁在别人身上,可不是那么简单的想法了。
就比如说孙来娣这种平常很少吃肉的,现在吃上一口,可不就美似神仙了嘛。
直到嘴里都没有味道了,孙来娣才肯开口说话:“弟妹,我跟你商量个事儿。”
赵曼很认真的点点头:“你说。”
去年开始起扩大了养殖,现在一个军人一个月开始有两斤肉的票发下来。
孙来娣这个妇女主任什么都算半拉子,她能有一半,也就是一斤,日子总算不会像以前那样过的紧巴巴了,所以他们家也十来天能吃上一顿肉了。
“小赵,你这肉卤了这么多,会不会坏啊。”孙来娣好心肠的问。
“我也担心这个呢,现在都五月天了。”说热其实也不热,可十几斤卤肉,要一两天吃完吧又不舍得,可要她拿着这么多肉送人,她就更舍不得了。
“这样好不好,我跟你商量个事儿。”孙来娣说:“我知道一个猪头四斤票,匀下来三斤多一斤票,要不这样我给你一斤肉票,你给我两斤肉,其实还是很划算的,这样你的肉也不用放太久,你要匀出去几斤,再攒攒又是一个猪头了。”
猪头整个买就便宜。
就算是猪肉市价二十块钱一斤的时候,猪头肉也是半价。
赵曼犹豫了一下,算了算确实很划算。
虽说这个猪头没花钱也没花票子,可要是送人吃,她也不舍得送太多人家吃起来也不爽。
花钱花票买的,人家吃的心安理得,也能吃过瘾。
“行,可大姐我没有太多肉分出去了,你别出去跟人说啊,我给你切猪脸上面的,肥的瘦的掺在一起切你看成不?”赵曼松了口。
“成成成,我回家拿票去。”孙来娣迫不及待的往回走。
转身回来的时候手里拿了个盘子,还拿了一斤肉票一块钱:“不用找。”
猪肉无论肥瘦都是七毛二一斤,孙来娣这是比着多的给的。
“嫂子,你给多了。”赵曼说:“这是一块钱。”
本着长期合作,友好合作的精神,孙来娣可不愿意沾人家赵曼的便宜:“其他的是调料的钱,你煮这些要不要用煤火,卤料要不要花钱,最重要的是,下次还有一个大猪头,你也分给我一点。”
这人说起话来也挺舒服的,赵曼服气。
“那成,下回咱们两可以凑一份猪头,一个我也吃不完。”
“成,你这个卤料,不是说也要经常煮才香,下回你要准备卤,我凑两斤票钱。”孙来娣豪爽的拍拍胸脯。
就这样说定了,赵曼也不用担心猪头肉太多,吃不完还要送人心疼,一块钱刚好回了她的材料本金,还白得了一斤肉票。
跟孙来娣打交道总是能让人心情愉悦。
不像有些人面上跟你和和气气,肚子里还不定多少坏水呢。
自从上次在王桂花那里弄回来了几块猪头肉给孩子们吃了,大家伙都赞不绝口,当时她就想到卤猪头肉的味道。
那个味道可真是美啊。
后来去了朱师傅那里,找他求来了几分卤料,本来是打算等到牧区杀牛的时候,整点牛腱子来卤,今儿刚好方和明给了猪头肉,这卤料可不就派上用场了。
于是从这个院子里香到那个院子。
薛灿灿刚下班,一走进家属区就闻到一股子前所未有的香味,充斥着她本来就饥饿的大脑,她这人有点低血糖,一饿了啥事儿也干不了。
“这是啥味儿,怎么这么香呢?”
“还用说,肯定是韩营长家里的,刚才我就看见方场长往小赵家里拉了一个猪头。”
“猪头?”孟来香一下子就来了精神:“这小赵跟方场长有啥关系?”
“能有啥关系,韩营长也在家,人家能有什么关系,孟大姐你可别瞎说。”
吃完晚饭是家属区最闲适的时候,现在天气不冷最舒服,家属们出来翻翻地种点菜,顺便聊聊家常。
本来大家都是吃完饭,肚子其实也不饿了,但到底已经过了冬,家里的羊肉也该吃完了,这会儿每家每户只有青菜吃,闻到了肉香味儿,还不得使劲的眼下咽口水。
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