第三十二章阿海
此时的花都远没有后世繁华,也没有什么北上广深的说法,整体看上去和其他城市的差别并不大。
得益于咱们国家的严格管制,现在的火车站虽然也稍显拥挤却井井有条。
陈华刚走出广场就闻到一股夹杂着一丝竹香的米香味。
簸箕蒸米粉,很是怀念的味道。
九十年代以后的蒸米粉基本上都是金属锅灶蒸出来的,而九十年代以前则是蒸笼蒸出来,用来摊米粉的东西则是簸箕。
簸箕蒸出来的米粉最大的特点就是特别劲道。
毕竟簸箕是竹编的,如果米粉的粘稠度不够,就算不会顺着簸箕的缝隙流下去,也会粘在缝隙里面一点点,如此一来刮出来的米粉可就不像那么回事儿了。
这是一个夫妻摊位,丈夫负责蒸粉,妻子负责收摆,生意很是不错,想来味道也不会太差。
看着老板一瓢米浆洒入簸箕中,手腕用劲一旋,米浆立马就均匀的铺满了簸箕,取出蒸笼里面的簸萁之后,手中的簸箕赶紧了放入了蒸笼中。
用刮板在簸箕上面旋转一周,一份素肠粉就被刮了下来,老板重新在簸箕上面加上米浆又放入蒸笼之中,动作非常流畅。
“老板,米粉多少钱一个啊?”
“素的八分,加肉或者鸡蛋一毛五。”
没想到还比较便宜。
陈华点了点头,侧身让小陈程能看见案板上的装肉的碗,问道:“陈程想要放什么肉啊?”
小陈程看了看,纠结的说道:“好多我都不认识诶,爸爸要什么我就要什么好了。”
岸边上面放了十几个小碗,里面都是各种肉片,也有猪肝、小肠、腰片等内脏,花样还是很多的。
“那就来三个瘦肉肠粉吧。”
其实河粉、米丝、肠粉通通都是米做的,不过工艺不一样,蒸出来的味道也不一样,其中米丝最有嚼劲,肠粉吃起来最润滑。
也说不上那种更好吃,只能说各人有各人的喜好而已。
“好呐,老板坐下饮杯茶先,一会儿就好。”
整个摊位上都是小竹凳和小竹桌,陈华看着摆放在中间的那把竹椅子笑了笑,笑得有些缅怀。
曾经有个家伙对陈华说:“兄弟从十五岁起火车站这一片就是我话事,陈记大酒楼知道吧?
从他家在火车站卖肠粉起就得把最中间的位置留给兄弟,那是什么?
那是身份的象征。
谁要是敢动我的位置,我就敢动他那个人。”
“要是我坐上去呢?”
“你也不行,除非你给我斟杯茶还差不多。”
“你想多了,居然想让大佬斟茶?下辈子吧,下辈子给你斟茶两杯。”
陈华叹了口气,把小陈程从背篼里面抱出来后,带着微笑坐到了最中间的那把竹椅子上。
陈华刚把小陈程安顿好,老板娘就走了过来,对陈华劝说道:“老板,你能换个位置吗?这里有人的。”
本章未完,点击下一页继续阅读陈华一边重新泡茶,一边笑道:“没关系,我和他认识。”
“哦,那就好。”老板娘松了口气,离开了。
不一会儿,一个十七八岁长得高高壮壮的年轻人站到了陈华面前,鼓着眼睛瞪着陈华。
“阿海,坐吧。”
“你认识我?”
陈华点了点头,茶壶中的洗茶水倒出,再次把开水冲入了茶壶中。
“认识我也不行,这是我的位置。”
“曾经有个人说,让我给他斟杯茶就把位置让给我,我说下辈子给他斟两杯。”陈华说着递了一杯茶过去。
阿海也有点渴了,端起茶杯一饮而尽后,说道:“斟茶的就是小弟,更不能坐大哥的位置。”
陈华再次把茶杯斟满,笑道:“那如果我请你吃个肠粉呢?”
阿海可能是真的渴了,端起茶杯又是一饮而尽,“你当我是小孩子啊,一个肠粉就想换我的位置?”
“那如果我还和你做生意呢?大生意哦。”
“多大生意?”阿海先是顺口问了一句,接着反应过来,倔强道:“做生意是做生意,位置是我的。”
陈华笑着把怀中的布包取下来,递给阿海,笑道:“那如果我还送给你礼物呢?”
“礼物也不行。”
阿海嘴上依然坚持着原则,不过却把布包接了过去,顺势坐下来后,打开了布包。
当阿海把一叠碎花布分开,看见里面的三叠钱的时候,先是眼睛一鼓,接着赶紧把碎花布合了起来。
阿海四处张望了一下,发现没人注意自己之后,长舒了一口气,接着又小心翼翼的打开碎花布,再次确认了一下里面的三叠钱,最后一脸狐疑的看向了陈华。
陈华自顾自的喝了一杯茶,然后给小陈程茶杯里面填满,才对阿海说道。
“里面是三千块钱,其中两千五用来买手表,剩余的五百块买猪,买活猪,要那种能长三四百斤的大猪,一头大公猪,其余的要小母猪。”
其实长白猪早就已经引进国内了,只不过一直没怎么推广开来而已。
最主要的原因是这时代的粤东算得上是地广人稀,至少人家林地是不缺的,相比于养猪,人家更喜欢放养点牛羊鸡鸭鹅什么的。
阿海把布包紧紧的捂在了怀里,生怕陈华抢回去了一样,三千块钱绝对算得上是大生意了。
就算阿海做生意一向不怎么讲究利润,经常别人请他喝一顿酒就平进平出,三千块钱的生意,怎么也能赚个几百块的。
就算赚个一成,也基本上相当于一个普通工人一年的工资了。
“猪好说,今天就能给你安排到位,可是手表不行,暂时没那么多货。”
陈华点了点头,笑道:“猪今天安排到位就行,至于手表,看你明天能拿到多少吧,有多少算多少,剩下的你慢慢收集就是,钱可以先放在你那里。
记得拿货的时候不要在一个人手里拿太多,不安全,所谓的义气不过是利益不够而已,其实许多人并不是像表面上那么可信。”
阿海脸色怪异的看着陈华,问道:“你居然不相信义气?那你干嘛还把这么多钱一下子交到我手中?”
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得益于咱们国家的严格管制,现在的火车站虽然也稍显拥挤却井井有条。
陈华刚走出广场就闻到一股夹杂着一丝竹香的米香味。
簸箕蒸米粉,很是怀念的味道。
九十年代以后的蒸米粉基本上都是金属锅灶蒸出来的,而九十年代以前则是蒸笼蒸出来,用来摊米粉的东西则是簸箕。
簸箕蒸出来的米粉最大的特点就是特别劲道。
毕竟簸箕是竹编的,如果米粉的粘稠度不够,就算不会顺着簸箕的缝隙流下去,也会粘在缝隙里面一点点,如此一来刮出来的米粉可就不像那么回事儿了。
这是一个夫妻摊位,丈夫负责蒸粉,妻子负责收摆,生意很是不错,想来味道也不会太差。
看着老板一瓢米浆洒入簸箕中,手腕用劲一旋,米浆立马就均匀的铺满了簸箕,取出蒸笼里面的簸萁之后,手中的簸箕赶紧了放入了蒸笼中。
用刮板在簸箕上面旋转一周,一份素肠粉就被刮了下来,老板重新在簸箕上面加上米浆又放入蒸笼之中,动作非常流畅。
“老板,米粉多少钱一个啊?”
“素的八分,加肉或者鸡蛋一毛五。”
没想到还比较便宜。
陈华点了点头,侧身让小陈程能看见案板上的装肉的碗,问道:“陈程想要放什么肉啊?”
小陈程看了看,纠结的说道:“好多我都不认识诶,爸爸要什么我就要什么好了。”
岸边上面放了十几个小碗,里面都是各种肉片,也有猪肝、小肠、腰片等内脏,花样还是很多的。
“那就来三个瘦肉肠粉吧。”
其实河粉、米丝、肠粉通通都是米做的,不过工艺不一样,蒸出来的味道也不一样,其中米丝最有嚼劲,肠粉吃起来最润滑。
也说不上那种更好吃,只能说各人有各人的喜好而已。
“好呐,老板坐下饮杯茶先,一会儿就好。”
整个摊位上都是小竹凳和小竹桌,陈华看着摆放在中间的那把竹椅子笑了笑,笑得有些缅怀。
曾经有个家伙对陈华说:“兄弟从十五岁起火车站这一片就是我话事,陈记大酒楼知道吧?
从他家在火车站卖肠粉起就得把最中间的位置留给兄弟,那是什么?
那是身份的象征。
谁要是敢动我的位置,我就敢动他那个人。”
“要是我坐上去呢?”
“你也不行,除非你给我斟杯茶还差不多。”
“你想多了,居然想让大佬斟茶?下辈子吧,下辈子给你斟茶两杯。”
陈华叹了口气,把小陈程从背篼里面抱出来后,带着微笑坐到了最中间的那把竹椅子上。
陈华刚把小陈程安顿好,老板娘就走了过来,对陈华劝说道:“老板,你能换个位置吗?这里有人的。”
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“哦,那就好。”老板娘松了口气,离开了。
不一会儿,一个十七八岁长得高高壮壮的年轻人站到了陈华面前,鼓着眼睛瞪着陈华。
“阿海,坐吧。”
“你认识我?”
陈华点了点头,茶壶中的洗茶水倒出,再次把开水冲入了茶壶中。
“认识我也不行,这是我的位置。”
“曾经有个人说,让我给他斟杯茶就把位置让给我,我说下辈子给他斟两杯。”陈华说着递了一杯茶过去。
阿海也有点渴了,端起茶杯一饮而尽后,说道:“斟茶的就是小弟,更不能坐大哥的位置。”
陈华再次把茶杯斟满,笑道:“那如果我请你吃个肠粉呢?”
阿海可能是真的渴了,端起茶杯又是一饮而尽,“你当我是小孩子啊,一个肠粉就想换我的位置?”
“那如果我还和你做生意呢?大生意哦。”
“多大生意?”阿海先是顺口问了一句,接着反应过来,倔强道:“做生意是做生意,位置是我的。”
陈华笑着把怀中的布包取下来,递给阿海,笑道:“那如果我还送给你礼物呢?”
“礼物也不行。”
阿海嘴上依然坚持着原则,不过却把布包接了过去,顺势坐下来后,打开了布包。
当阿海把一叠碎花布分开,看见里面的三叠钱的时候,先是眼睛一鼓,接着赶紧把碎花布合了起来。
阿海四处张望了一下,发现没人注意自己之后,长舒了一口气,接着又小心翼翼的打开碎花布,再次确认了一下里面的三叠钱,最后一脸狐疑的看向了陈华。
陈华自顾自的喝了一杯茶,然后给小陈程茶杯里面填满,才对阿海说道。
“里面是三千块钱,其中两千五用来买手表,剩余的五百块买猪,买活猪,要那种能长三四百斤的大猪,一头大公猪,其余的要小母猪。”
其实长白猪早就已经引进国内了,只不过一直没怎么推广开来而已。
最主要的原因是这时代的粤东算得上是地广人稀,至少人家林地是不缺的,相比于养猪,人家更喜欢放养点牛羊鸡鸭鹅什么的。
阿海把布包紧紧的捂在了怀里,生怕陈华抢回去了一样,三千块钱绝对算得上是大生意了。
就算阿海做生意一向不怎么讲究利润,经常别人请他喝一顿酒就平进平出,三千块钱的生意,怎么也能赚个几百块的。
就算赚个一成,也基本上相当于一个普通工人一年的工资了。
“猪好说,今天就能给你安排到位,可是手表不行,暂时没那么多货。”
陈华点了点头,笑道:“猪今天安排到位就行,至于手表,看你明天能拿到多少吧,有多少算多少,剩下的你慢慢收集就是,钱可以先放在你那里。
记得拿货的时候不要在一个人手里拿太多,不安全,所谓的义气不过是利益不够而已,其实许多人并不是像表面上那么可信。”
阿海脸色怪异的看着陈华,问道:“你居然不相信义气?那你干嘛还把这么多钱一下子交到我手中?”
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